С 15 по 16 декабря 2021 г. в Москве проходил финальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая столовая школы», проводимого в рамках Всероссийского форума родительской общественности. Организаторами Конкурса выступил Федеральный центр мониторинга питания обучающихся при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации.
В региональном этапе состязания приняли участие более 25 тысяч школ страны, а на финал в Москву приехали 65 поваров — от Калининграда до Камчатки.
Среди членов жюри были эксперты чемпионата WorldSkills Russia, которые работают по мировым стандартам в компетенции «Поварское дело», известные шеф-повара лучших телевизионных кулинарных шоу, эксперты профильных НИИ, члены Общественной палаты Российской Федерации и другие профессионалы в области школьного питания.
Калининградскую область на конкурсе представляла школа из приграничного поселка Крылово Правдинского городского округа, где организует питание Группа компаний «Русский пир».
Конкурс включал в себя выставку домашнего тематического задания «Здоровое питание в семье» и индивидуальное соревнование в поварском искусстве, в ходе которых заведующий производством средней школы пос. Крылово Правдинского городского округа Константин Шатыгин за два часа из представленного набора продуктов приготовил три блюда школьного меню.
Система обеспечения горячим питанием учащихся школы поселка Крылово и профессионализм работников группы компаний «Русский пир», а также организация администрацией Правдинского городского округа питания в школах муниципалитета получили очень высокую оценку организаторов Всероссийского конкурса.
По итогам многоуровневого отбора жюри признало школу поселка Крылово в числе победителей в номинации «Лучшая столовая сельской школы».
Все это еще раз подчеркивает тот факт, что в нашем регионе поддерживается высокий уровень качества и профессионализма в области школьного питания.
© 2003-2024