В посёлке Матросово компания «Биобалт» открыла новую линию розлива и презентовала флагманский бренд «Вода 4012». Событие совпало с 10-летием предприятия. О том, почему семейная компания решила заняться артезианской водой, кто придумал дизайн и что значит «код твоего города», мы поговорили с генеральным директором Романом Васильчуком.
«Мы семейная компания. И натуральность — это не маркетинг, а миссия предприятия»
— Роман Владимирович, «Биобалт» для многих — это, прежде всего, грибы. А теперь ещё и вода. Как так вышло?
— Всё логично. «Биобалт» — семейная компания. Наша философия: продукты природного богатства круглый год. Потому что качественные и натуральные продукты — это залог здоровья и высокого уровня жизни. На сегодняшний день мы ведущие поставщики свежих шампиньонов в регионе, производим натуральные продукты под брендом «Король Шампиньон».
Но мы не хотим останавливаться. Для нас это про настоящий вкус природы — в любом виде. И когда появилась возможность дать людям натуральную минеральную воду, мы восприняли это как естественный шаг в развитии семейного дела.
— То есть вода не была случайностью?
— Нет. Своя скважина глубиной 120 метров появилась два года назад. И мы знали, какая там вода. И понимали, что держать такой ресурс — преступление. Это было бы странно для компании, которая верит в силу натуральных продуктов. Два года мы изучали рынок, тестировали дизайн, спорили внутри команды, а главное — прорабатывали технологию сохранения природного состава для потребителя. И решились, когда поняли: можем сделать продукт не хуже мировых премиальных образцов.
«Воду не делают. Её сохраняют»
— В чём главное отличие «Воды 4012» от той, что уже есть на полках?
— Мы не добавляем минералы искусственно. Понимаете, 90% минеральной воды в магазинах — это обычная вода, которую довели до нужного состава. Очистили мембранным фильтром (обратным осмосом) до дистиллированной, а потом добавили искусственно соли, которые, кстати, уже имеют совсем другую формулу и усваиваются человеком хуже. У нас по-другому. Природа уже всё сделала за нас — сформировала идеальный состав. Мы воду не «делаем», мы её сохраняем. И разливаем в том виде, в каком она существует в природе. Без доработок. Без лишнего.
— Но звучит как вызов всему рынку...
— Это не вызов. Это наша философия: «Природа — партнёр, а не ресурс». Когда ты понимаешь, что вода уже идеальна, незачем в неё что-то добавлять. Твоя задача — просто помочь ей дойти до человека. Сегодня люди устали от химии. Они хотят настоящего. И мы им это даём.
— Почему 4012? Что стоит за этим числом?
— Это, прежде всего, код Калининграда. Наша идентичность, наша территория, наша гордость. 4012 — это отсылка к региону, к месту, где вода рождается. А уже потом оказалось, что цифры складываются в ещё один красивый смысл: 4 — четыре стихии, 0 — ноль искусственных добавок, 12 — глубина скважины 120 метров.
«Вода должна быть красивой. Потому что её пьют глазами»
— У вас три формата. Не проще ли сделать одну, универсальную?
— Проще — да, правильнее — нет. Мы сделали воду для разных сценариев — не три продукта, а одна философия в трёх ролях.
KLD 4012 (0,5 л) — для активных горожан. Молодых, стильных, тех, кто живёт в ритме города. Бутылка — как аксессуар. Достал в кофейне, в коворкинге, на встрече — и это уже часть твоего образа. Слоган: «Код твоего города. Вкус твоего стиля».
KLD 4012 (0,33 л) — бизнес-формат. Маленькая, строгая, чёрно-белая. Не кричит, но подчёркивает статус. Для переговорных, лаунжей, приёмных и зон высокого уровня. Мы консультировались с управляющими премиум-отелей Калининграда. Их позиция: вода на столе у гостя должна быть такой же безупречной, как и всё остальное. Мы услышали и сделали.
k4012o (0,5 л) — туристический арт-объект. Это история про любовь к региону. Бутылка рассказывает о Калининграде через дизайн. Человек уезжает — и увозит с собой не магнитик, а настоящую частицу Янтарного края. Слоган: «Возьми частицу Янтарного края с собой».
— Кто придумал эту концепцию?
— Идея связать воду с идентичностью региона, превратить её из полезной в значимую, сделать бутылку аксессуаром родилась у меня. Но воплощение идеи в жизнь — это большой труд коллектива «Биобалта» и Ольги Тесленко со своей командой: от поисков технологического решения до финального утверждения упаковки. Мы спорили, сомневались, переделывали. И когда всё сложилось, поняли: это наш общий результат. Мы сделали воду носителем «кода 4012» — кода нашего края, нашей ответственности и нашего вкуса. Без команды ничего бы не случилось.
«Мы не хотим быть просто водой из Калининграда. Мы хотим быть водой, которой гордятся»
— Интервью для деловой рубрики — давайте про бизнес. Где вы уже представлены и куда идёте?
— Начинаем с Калининградской области. Все туристические объекты региона уже смотрят на нас, договариваемся о поставках. На презентации в Матросово мы подписали протокол с главой Славского округа — документ даёт старт новым форматам совместной работы и нестандартным партнёрским решениям. Мы хотим быть водой, которой гордятся.
— А за пределы региона?
— Мы смотрим в будущее с уверенностью, но без суеты. Нам важно, чтобы сначала «Вода 4012» стала по-настоящему своей в Калининградской области. Чтобы её узнавали, выбирали лучшие рестораны и отели, чтобы жители и гости региона говорили о ней с теплом. Это наш дом, и мы хотим, чтобы здесь продукт чувствовал себя уверенно. А когда партнёры из других регионов спросят: «Ну как, в Калининграде её ценят?» — мы спокойно и с гордостью ответим: «Её ценят те, кто понимает качество. И для нас это главное». А дальше — время покажет. Хороший продукт сам найдёт своего потребителя.
«Пей Калининград — теперь это звучит гордо»
— Что вы чувствуете, когда видите свою воду в руках людей?
— Гордость. Не за себя — за команду, за регион. Мы долгое время строили производство, спорили о дизайне, переделывали этикетки. И вот человек бежит «Зелёный марафон», берёт нашу воду — и улыбается. Или турист покупает бутылку, везёт друзьям и рассказывает про Янтарный край. Это и есть наша цель. Не продать миллионы литров. А стать частью историй людей.
— И последний вопрос. О чём вы хотите, чтобы подумал читатель?
— Очень просто. В Калининградской области можно производить продукты мирового уровня. Воду, которую не стыдно поставить в лучший ресторан. Воду, которую дарят деловым партнёрам. Воду, которая становится кодом города. «Пей Калининград» — теперь это звучит гордо. И мы доказываем это.
Справка:
«Вода 4012» — минеральная природная вода из собственной скважины компании «Биобалт» глубиной 120 метров. Без добавления искусственных минералов. Три формата: KLD 4012 (0,5 л), KLD 4012 (0,33 л), k4012o (0,5 л).
Сайт: www.biobalt.ru
Соцсети: https://vk.com/biobalt39
Хэштег: #пейкалининград
© 2003-2026