«Якитория»: мы обещали вам изменения — начинаем!

«Якитория» по всей России приготовила много приятных сюрпризов! Встречайте обновлённую «Якиторию» в Калининграде! Новый фирменный стиль, новое меню и многое другое!

Но обо всём по порядку.

Новый логотип и фирменный стиль! 

Предыдущая эмблема «Якитории» появилась 15 лет назад в Москве и 12 лет назад Калининграде.

Логотип создавался в рекордно короткие сроки, а придумал его архитектор, разрабатывавший интерьер первой «Якитории» в Москве. Тогда никто не мог и предположить, что «Якитория» скоро станет именем нарицательным, а логотип приживется и станет узнаваемым не только по всей России, но и за рубежом. 

За разработкой нового логотипа и фирменного стиля стоит известнейшая в нашей стране дизайн-студия Артемия Лебедева.

Работа оказалась непростой. Творческий путь, пройденный в поисках нового знака, можно изучить здесь: http://www.artlebedev.ru/everything/yakitoriya/. Результат работы, появившийся на свет через 9 (символично!) месяцев, нам очень нравится. А еще нам безумно интересно узнать, что вы видите в новом знаке — голову японского журавля или женскую руку с палочками?

Новое меню «Сила неземного притяжения»

Изменения коснулись как формы, так и содержания. Папка меню стала меньше и гораздо удобнее! А в содержание мы добавили много нового и попытались улучшить доброе старое, новая подача блюд и новые ингредиенты! Барная карта отделилась от основного меню, наполнившись множеством новых напитков и коктейлей — алкогольных и безалкогольных. Яркие новинки появились в каждом разделе, включая суши, роллы, салаты, супы, основные блюда, ну и главное — у нас появились актуальные новинки!

Wok-меню!

Можно сказать, что вок — это один из важнейших элементов азиатской кулинарии, идеальный способ приготовления любых продуктов с наименьшими потерями полезных свойств. Из нашего вок-меню рекомендуем попробовать ягненка с зеленым луком, фасолью, болгарским перцем, в смеси соевых соусов и кунжутного масла или говядину с болгарским перцем, древесными грибами, луком, чесноком в черном перце.

Пекинская утка!

Способ приготовления утки, соус, блинчики и подача — все это разработал бренд-шеф федеральной сети «Якитория»                     мм Станислав Бахаровский. Welcome на дегустацию!

Мексиканское меню

В обновленном меню кафе «Якитория» появился мексиканский раздел. Страну ацтеков в нашем меню представляют самые яркие образцы национального кулинарного творчества — буррито и такос.

Например, «Beef Буррито», нежный, таящий во рту — классика мексиканской кухни. «Такос Beef» также не уступает своему соотечественнику по популярности, покоряя сочным сочетанием трех видов мяса, авокадо и салата «Айсберг». Однако мы не удержались и немного похулиганили, предложив свои вариации на тему. Так на свет появились вегетарианский буррито с фалафелем, а также такос «Калифорния» и «Эби», как бы намекающие на то, что Мексика все-таки находится в гостях у Японии.

Новые бургеры

Теперь мы готовим наш знаменитый бургер «Нью-Йорк» из 100% мраморной говядины зернового откорма Black Angus со свежими овощами и фирменным соусом, рецепт которого держится в строжайшем секрете. Кстати, приятный сюрприз для любителей классического сочетания бургера с хрустящей картошкой: у нас появилось два новых вида картофеля фри — в специях и «Бельгийский» — и при заказе к бургеру стоить они будут ощутимо дешевле, чем в качестве отдельного блюда.

Новая пицца

Пиццу любят все! Поэтому наш бренд-шеф не устает ее совершенствовать.

В этот раз он провел целую неделю в Модене, прорабатывая с местными мастерами новые рецепты соусов и теста. В результате в нашем меню появилось два новых вида пиццы — «Маринара» и «BBQ», а прежние, уже привычные виды пиццы мы теперь подаем на более тонком, приготовленном по новому рецепту тесте. Почувствуйте разницу!

Новые роллы!

Бренд-шеф Станислав Бахаровский представил 17 авторских роллов с уникальными вкусами, аналогов которым в нашем городе вы не найдёте!

Например, ролл «Тай Маки» с опаленным лососем, манго, сливочным сыром, кешью и соусом «Шрирача» — очень необычное сочетание, но именно оно дает потрясающий вкус.

Новые напитки!

Многие напитки из нашего нового меню (смузи, коктейли) выполнены на основе натуральных фруктовых пюре собственного приготовления и имеют невероятно запоминающиеся вкусы. Один бокал фруктового смузи зарядит вас энергией и хорошим настроение на целый день!

Появились и новые кофейные напитки: «Латте халва» и «Имбирное какао» — кто готов экспериментировать вместе с нами? Нам очень нравится!

Наша чайная карта также пополнилась и горячими напитками! Девять новых фирменных чаёв с яркими комбинациями ягод, фруктов и специй, способные пробудить к жизни и наполнить положительной энергией.

Все наши новинки подаются на стильной посуде, изготовленной специально для сети «Якитория» из дорогих и экологически чистых природных материалов. А наша команда профессионалов встретит вас в новенькой стильной форме.

Приходите в «Якиторию»! Лучше один раз увидеть. А еще лучше — семь раз попробовать!