Депутаты от ЛДПР предложили Госдуме ввести запрет на усилитель вкуса

В Госдуму внесен законопроект, согласно которому производители обязаны наносить предупредительные надписи на продукцию, содержащую глутамат натрия — Е 621. Разработчики законопроекта — депутаты фракции ЛДПР — считают, что данная добавка вызывает привыкание. Об этом в понедельник сообщает ИТАР-ТАСС.

Глутамат (или глютамат) натрия разрешено использовать в России. Это пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности вкусовых рецепторов языка. Его получают как из натуральных ресурсов, так и посредством химических реакций.

«Это то вещество, которое добавляется для придания вкуса, и оно очень вредно для здоровья, вызывает различного рода заболевания, привыкание, — рассказал один из соавторов инициативы Игорь Лебедев. — Мы считаем, что наиболее широко это распространено в „Макдоналдсе“, поэтому продукция его особенно вкусная и на нее, что называется, „подсаживаются“. А то, что она вредна для здоровья — достаточно посмотреть на жителей той страны, из которой к нам пришел „Макдоналдс“, и мы поймем, какие болезни свойственны человеку после принятия этой гадости». Депутаты также ссылаются на исследования, которые показывают связь употребления Е 621 с увеличением рисков заболевания глаукомой, болезнью Альцгеймера.

Инициативу депутатов также прокомментировал химик-технолог Сергей Белков, сообщают «Известия». «Глутамат натрия — это самая безвредная из всех пищевых добавок, которые существуют в мире. Это не личное мое мнение, это мнение научной общественности. Есть большое количество исследований, подтверждающих это. А то что в ЛДПР у кого-то мозгов не хватает открыть научную библиотеку и почитать, перед тем как выйти с инициативами — это проблема ЛДПР», — объяснил специалист. Эта добавка, по его словам, никакого вреда не наносит.

«Глутамат — это аминокислота, она содержится во всех продуктах, где есть белок. В 100 г натурального обезжиренного творога содержится глутамата в восемь раз больше, чем в 100 г чипсов. Чипсы не очень полезны, это правда. Но не потому, что там есть глутамат, а потому, что там углеводы, жир и много „пустых“ калорий, а глутамат там вообще ни при чем», — рассказал Белков.

Депутаты от ЛДПР считают необходимым ввести запрет на использование этой добавки, но поскольку такое решение должно быть согласовано со странами Таможенного союза, вначале они предлагают «принять законодательные меры, вводя предупредительные надписи на упаковке пищевых продуктов и на листах-вкладышах».

Согласно законопроекту, информация должна быть изложена на русском языке и нанесена на потребительскую тару либо лист-вкладыш для изделий потребительской тары.

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter