«Рынок vs магазин»: где выгоднее купить продукты к новогоднему столу

До Нового года остались считанные дни — самое время запастись терпением и отправиться в предпраздничную толкучку закупать продукты к новогоднему столу. В преддверии праздника корреспондент «Нового Калининграда.Ru» вооружился покупательской корзиной и приценился, во сколько же обойдётся праздничный стол.

Рынок 

Идем к рядам с овощами и фруктами. Первое, что бросается в глаза, — обилие мандаринов. Тут тебе мелкие и крупные, кислые и сладкие, в общем, на любой вкус и цвет. Но цены, в отличие от разнообразия ассортимента, особенно не радуют глаз.
Продавцы просят за «средненькие» мандарины от 100 рублей за кило. Те, что поприличней, обойдутся в 130 рублей за килограмм. Но признаться честно, выложить эту сумму за такие цитрусовые не жалко, здесь они особенно вкусные. Средняя цена на виноград — 180–200 рублей. Дешевле можно найти только изрядно подвявший. Стоимость яблок колеблется от 80–100 рублей.

Новогодний стол в 2015 году стал почти на 30% дороже прошлогоднего.

Сами продавцы в один голос говорят — цены на продукты в преддверии праздников всегда значительно выше. «Девушка, ну все же ждут Нового года для чего? Правильно, чтобы обвариться. У нас же цены не поднимают на 10–20 рублей, сразу на полтишок», — признается одна из торговок. 

К слову, цены на овощи тут тоже не маленькие. За 130 рублей можно купить килограмм томатов, за 160 рублей — огурцов. Болгарский перец можно приобрести по 200 рублей за кило. Единственное, что, пожалуй, не подорожало в овощном отделе, — зелень. Петрушку, укроп продают, как и раньше, по 15 рублей за связку. Правда, сам пучок заметно исхудал.

В молочном отделе цены не напугали так сильно, как в овощах. На витринах разнообразие сыров в диапазоне цен от 340 до 700. «Голландский» сыр здесь продается даже в разных вариациях — российский за 395 рублей и белорусский с пометкой «премиум» за 410.

Яйца, к слову, можно купить достаточно дешево по нынешним меркам — за 60–78 рублей в зависимости от категории. Рыба на рынке подорожала, пожалуй, заметней всего. Причем повышение цен затронуло как свежую, так и соленую рыбу. 

Например, крупный свежий судак за выходные поднялся в цене аж на 40 рублей, сейчас он стоит 220 рублей против 180 на прошлой неделе. Филе свежей семги сейчас продают по 1000 рублей за кило, слабосоленой — 1200 за кг. Красная икра в среднем по рынку стоит около 400–450 рублей за 100 г. 

Тушку цыпленка-бролейра местные торговцы отдадут за 140 рублей (кг), а утку можно найти до 300 рублей за кило. Алкоголя на рынке мы не нашли.

Сетевые магазины 

С этим же списком продуктов направляемся в один из калининградских супермаркетов, покупки в котором среди покупателей считаются довольно выгодными. Если сравнивать с ценником на рынке, многие продукты в супермаркетах благодаря акциям действительно дешевле.

Так, килограмм мандаринов обойдется калининградцам примерно в 85 рублей за кило, а яблоки можно купить за 50. Акционные помидоры можно приобрести за 120 рублей, а вот огурцы (без акции) по 160 рублей за кило. Болгарский перец стоит 190 рублей за кг. Зелень, пучок которой вдвое больше, чем на рынке, стоит тут в районе 30 рублей.

Сыры в среднем стоят от 330 (по акции) до 450 рублей. «Докторскую» колбасу, без которой не обойдется ни один салат «Оливье», можно приобрести за 170 рублей, опять же — по акции. 

Яйца можно купить за 65 рублей (десяток). А вот свежей рыбы тут нет — только заморозка, и примечательно — почти все по акции. Форель по 370 рублей за кило, филе тилапии — 220 рублей, скумбрия — 140. Трехсотграммовый кусок слабосоленой семги можно урвать за вполне приемлемую цену — 240 рублей. Баночка икры (140 г) обойдется в 350 рублей. 

Курица продается за 120 рублей (кг), тушка утки обойдется 250 р. Не обойтись на Новый год и без шампанского. Бутылка классического «Советского» стоит 100 рублей. Консервы тоже лучше покупать в супермаркетах. Здесь цены на данный вид товара значительно ниже. Маленькие продуктовые магазины В маленьких продуктовых магазинах, несомненно, есть свои весомые плюсы. Например, отсутствие километровых очередей на кассах и довольно приятные цены на некоторые виды товаров. В один из таких магазинов мы забрели и обнаружили, что сыры тут стоят гораздо дешевле. Разнообразием витрины не блещут, зато ценой радуют. 

А вот колбасу и прочие мясные изделия к столу здесь продают дороже, чем в супермаркетах. Аналогичная «Докторская» стоит в районе 200 рублей за кило против 170 в супермаркете. Замороженную утку можно приобрести за 270 рублей (кг), тушку бройлера — за 130 рублей. Цены на яйца тоже высокие — за низшую категорию просят 78 рублей.

Дешевых овощей на полках магазина мы не нашли. Килограмм помидоров обойдется калининградцу в 140–150 рублей за кило. Огурцы не уступают в цене, их стоимость составляет — 170 рублей. Дороже 220 рублей стоит болгарский перец. 

Как правило, ассортимент фруктов в маленьких продуктовых магазинах крайне скуден. Но в канун Нового года, пожалуй, только ленивый не торгует мандаринами. В маленьких магазинчиках вроде того, что посетили мы, они стоят в районе 85 рублей за кило.

Рыбу же в таких магазинах можно купить только соленую и замороженную. Упаковочка семги (300 г) обойдется в 340 рублей, банка красной икры (140 г) — 390. А вот замороженная тилапия — 230 рублей за кг. 

Цены на алкоголь, в частности на шампанское, находятся примерно на одном уровне с сетевыми магазинами. Бутылка игристого обойдется в 100–120 рублей. Итог

За консервированным горошком или кукурузой лучше отправиться в супермаркет, там чаще проводятся акции и есть шанс купить данный товар по весьма низкой цене. А вот за яйцами желательно пойти на рынок. Цены там ниже и выбора больше. Желающим приготовить рыбу к новогоднему столу также следует отправиться на рынок: даже несмотря на заметный скачок цен, ассортимент свежей рыбной продукции здесь достаточно широк.

Цена на красную рыбку и икру на рынке выше, чем в магазинах, зато есть возможность попробовать предлагаемый товар и убедиться, что вы делаете правильный выбор.

Колбасу и другие мясные изделия выгоднее всего приобрести в супермаркетах, опять же из-за акций. За алкоголем и соками можете также отправиться в супермаркет. А вот за сыром идите в небольшие магазинчики, там он явно дешевле.  

И самое главное — мандарины. На рынке они самые вкусные и ароматные, но, к сожалению, дорогие. А вот с полок магазинов их можно забрать гораздо дешевле.

Список продуктов	Рынок	Супермаркет	Маленький магазин
Икра	400 р. (100 г.)	350 р. (140 г.)	390 р. (140 г.)
Красная рыба	360 р. (300 г.)	240 р. (300 г.)	340 р. (300 г.)
Утка	140 р. (кг)	250 р. (кг)	270 р. (кг)
Цыпленок-бройлер	300 р. (кг)	120 р. (кг)	130 р. (кг)
Помидоры	130 р. (кг)	120 р.(кг)	140 р. (кг)
Огурцы	160 р. (кг)	160 р. (кг)	170 р. (кг)
Болгарский перец	200 р. (кг)	190 р. (кг)	220 р. (кг)
Мандарины	100 р. (кг)	85 р. (кг)	85 р. (кг)
Яблоки	80 р. (кг)	50 р. (кг)	60 р. (кг)
Сыр «Голландский»	395 р. (кг)	330 р. (кг)	310 р. (кг)
Колбаса «Докторская»	230 р. (кг)	170 р. (кг)	200 р. (кг)
Яйцо	60 р. (десяток)	65 р. (десяток)	78 р. (кг)
Шампанское «Советское»	________________	100 р.	100 р.
Соки	от 70 р.	от 50 р.	от 50 р.

Фото — Виталий Невар, Алексей Милованов, «Новый Калининград.Ru»

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

Текст: Анастасия Лукина