Огурцы в меду: как фермеры Гурьевского района осваивают бюджет

В четверг после обеда Владимир Зарудный решил проверить, на что пошли бюджетные гранты целевой программы «Поддержка начинающих фермеров Калининградской области на период 2012–2014 годы», распределенные между начинающими фермерами еще в прошлом году. 

Первым министра принимало хозяйство Константина Баулина в поселке Митино. Экскурсию проводила его жена Екатерина. Дорога к теплицам, на строительство которых и пошли полученные деньги, шла через поля картофеля и капусты. В теплицах уже собирают огурцы особенного американского сорта, название которого является коммерческой тайной. «Они пупырчатые, как требуют торговые сети, и с гранями, других таких в области нет, — описала свою продукцию Екатерина. — Мы их срываем с хвостиком и цветочком, это наш фирменный знак». Уже в торговые точки Калининграда отправлено 3,5 тонн свежих огурцов-корнишонов длиной 10–15 см.

Кроме того, на своих землях Баулины выращивают кабачки, зелень, собираются закладывать ягодники. «Мы еще не решили, что это будет: смородина, крыжовник или малина», — отметила Екатерина. Первые кочаны выращенной здесь капусты также уже отправлены в магазины.

Постоянно в этом хозяйстве трудятся два человека, а в сезон Баулины нанимают помощников. «У них один из работников — агроном, многое подсказал им, они на него молятся», — заметила начальник управления сельского хозяйства района Галина Соловьева. Баулины занялись землей не вдруг — их родители тоже всю жизнь занимались сельским хозяйством в этих местах. В дальнейшем здесь хотят увеличить на два месяца в год срок работы теплицы, чтобы производить больше продукции.

После Баулиных в поселке Моргуново своими успехами делился пчеловод Андрей Кацюк. У него 150 нарядных пчелиных ульев на двух участках. Уже был первый сбор меда. «Хороший мед, малиной пахнет», — оценил качество Зарудный и пошел заводить трактор. Несмотря на холодную и затяжную весну, пчелы перезимовали хорошо, болели мало и почти не заинтересовали мышей. Пока пасека стоит практически в чистом поле — Кацюк уже посадил несколько деревьев, но они еще маленькие. И на соседнем поле в этом году растет пшеница, а не медоносы. «Соседи нам отдают эту землю в обмен на обязательство содержать ее в порядке», — сказал Андрей. В планах у пчеловода — купить еще несколько пчелосемей, построить промышленный комплекс по откачке и фасовке меда. Конкурентов пчеловод не боится — места всем хватит и на полях, и на прилавках, уверен он.

Кроме того, Кацюк рядом разводит кроликов, но к ним министр и журналисты не попали. «Мы в этом году принимаем программу по пушному звероводству и хотим в нее, кроме норки или лисицы, еще и кроликов включить, — напомнил Владимир Зарудный. — Вы попробуйте и в нее попасть».

Визит в хозяйство Щегольковых получился спонтанным. Тут уже стоят три больших теплицы, одна из них — современная полукруглая из поликарбоната. Кроме самой семьи, трудятся здесь и наемные работники, — приезжие из Средней Азии, купившие патенты. «Мы раньше с рабочими сами строили теплицы из леса, — рассказала Галина Щеголькова. — Лесник нам показывал участок, где можно взять бревна на столбы, мы их привозили и вкапывали, делали каркас и обтягивали пленкой. Но теперь с рабочими проблема, так строить выходит очень дорого, поэтому мы купили уже готовую теплицу». Их дочь Марина собирается в этом году принять участие в конкурсе на получение бюджетного гранта, чтобы купить еще одну такую теплицу. «Мы еще своих добавим и поставим две, — обрисовала планы мама начинающей фермерши. — Кроме огурцов будем выращивать зелень, лук. Помидоры с баклажанами пробуем». «У нас, в Калининградской области, такая теплица стоит более 2 миллионов рублей, — сказала Соколова. — А Щегольковы заказали ее в Новосибирске, ее им привезли и смонтировали за гораздо меньшие деньги».

Марина Щеголькова, помимо овощеводства, хочет работать и с туристами. «Я сейчас учусь на менеджера по туризму, — пояснила она. — У нас тут места красивые, лес рядом, залив. Есть где людям отдохнуть, погулять, на велосипедах покататься».

Свою продукцию фермеры сбывают в основном через перекупщиков в торговые сети Калининграда. «Сетям нужны постоянные поставки, а мы не можем это обеспечить: сегодня огурец есть, завтра его нет, — пояснила Екатерина Баулина — Самим держать торговую точку накладно». Галина Щеголькова тоже согласна с таким разделением труда: «Мы в основном сдаем огурцы закупщику, — пояснила она. — Он берет товар от нескольких производителей, ему проще договариваться с торговыми сетями. Мы сами продаем свои огурцы на Захаровском рынке, с машины». 

Владимир Зарудный отметил, что, хотя продукция местных фермеров и несколько дороже завозной, но она намного качественне. «Закупочная цена огурцов сейчас около 50 рублей, дальше она будет падать, — сказал он. — Но это свежая продукция, прямо с полей, высокого качества. Люди уже понимают значение качества и выбирают лучшее». Он уверен, что сельское хозяйство меньше всего пострадает от вступления России в ВТО, «проблемы 2016 года». «Эта отрасль очень устойчивая, здесь спрос будет всегда», — пояснил он.

Одна из основных проблем фермеров — сложности с оформлением кредитов в «Россельхозбанке». «Столько бумаг нужно заполнить, столько времени нужно ждать, что проще в другом, обычном, банке все получить», — пожаловалась Галина Щеголькова. Владимир Зарудный пояснил, что в «Россельхозбанке» порядка 40% кредитов — проблемные. Кроме того, ставка по кредитам в этом банке для фермеров субсидируется, поэтому вместо 15%-18% заемщику нужно будет платить всего около 9%.

Кроме того, есть сложности и с торговыми местами для тех фермеров, которые хотели бы продавать свою продукцию сами. «Мы планируем в августе все-таки открыть фермерский рынок, — поделилась Галина Соловьева. — Но то место, которое уже было выделено, теперь вроде как отходит под расширение дороги, и что теперь делать, непонятно». Владимир Зарудный пообещал внести ясность в этот вопрос и все-таки добиться строительства рынка.

В конце визита министр отметил, что программа по поддержке начинающих фермеров дала хорошие результаты. «В прошлом году в ней приняли участие 37 человек, — сказал он. — Не справились только 3–4. В этом году программу продолжим и расширим».