С 1 по 31 октября рестораны, кафе, бары Калининграда и области будут рады предложить гостям дегустационные сеты своих фирменных блюд по единой цене в 500 рублей. В дегустационные сеты входят авторские блюда, включающие все то, чем гордятся рестораны: используемые продукты, технологии и, конечно, мастерство шеф-поваров.
Стать гостем праздника просто. Если вы видите на двери ресторана логотип фестиваля, смело идите на дегустацию. Также можно присоединиться к группе фестиваля в Facebook.
Список участников фестиваля (постоянно обновляется):
Паб&Гриль "ЛиBEERтИ"
ПАБ "Британника"
Ресторан "Dolce Vita"
Ресторан "КартоФан"
Ресторан "Самбия" (г.Зеленоградск)
Сесть кафе "Фёст" и "Sushi & More"
Кафе "Пират Хауз"
Кафе "Старый Пират"
Пироговая "Штолле"
Кафе "Ла Плас"
Ресторан "Переполох"
Дегустационные сеты от некоторых заведений
Ресторан "Самбия" (г.Зеленоградск, ул. Володарского, 20):
-Торетто из лосося 1/90 (Лосось с/с, авокадо, коктейльная креветка , лук порей,сливки,карри);
- Салат с кальмаром, апельсином и зёрнами граната 1/140 (кальмар, черри, микс-салат, апельсин, гранат, соус медово-горчичный);
- Турнедо из свинины 1/140 (Свинина вырезка, тесто слоёное, соус сливочно-горчичный);
- Капоната 1/75 (перец болгарский, лук фиолет.,оливки, маслины, каперсы, чеснок, помидор конкасе, баклажан).
Пироговая "Штолле" (г.Калининград, ул. Барнаульская 2"Б"):
- Кулебяка с мясом (250г);
- Пирог с лососем (250г);
- Пирог с курагой (250г);
- Пирог с клюквой(250г);
- Чайник чая (500г) на выбор или графин вина.
Ресторан "КартоФан" (г.Калининград, Московский пр-т, д. 133а-133б, ТЦ "Московский") предлагает три дегустационных сета:
1. Дегустационный сет фирменных настоек (домашние алкогольные настойки собственного изготовления и закусочка - 400 мл/150 г.)
- Настойка "Черная смородина" и чернослив пикантный с сырной пастой;
- Настойка "Клюковка" и чернослив пикантный с грудинкой;
- Настойка "Перцовка" и сырный шарик с луковым мармеладом;
- Настойка "Кедрач" и свежий огурчик с медом;
- Настойка "Хреновуха" и тостик с сальцем и лучком.
2. Дегустационный сет "Литовские мотивы»"(575 г.)
Супы:
- Суп-гуляш с говядиной;
- Холодный литовский борщ;
- Суп-крем с грибами.
Картофельные блюда:
- Колбаски по-литовски со сметанной поджаркой;
- Картофельная запеканка.
Десерты:
- "Каштан" шоколадный;
- Яблочный пирог с лимонным конфитюром.
3. Дегустационный сет "Вокруг света" (575 г.)
Закуски:
- Мидии на створке под "Пармезаном";
- Закусочный эклер с картофельным пюре;
- Драник с творожным кремом и креветкой.
Картофель из печи:
- По-Индийски;
- По-Мексикански;
- По-Болгарски;
- По-Норвежски.
Проект организован "Ассоциацией Рестораторов и Отельеров Калининградской области" и компанией "Азбука ресторатора" при поддержке регионального правительства.
Приятных дегустаций и хорошего настроения!
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
© 2003-2026