Новое место: на проспекте Мира открылся ресторан La Storia

Ресторан европейской и итальянской кухни La Storia открылся в канун Нового года в Калининграде по адресу проспект Мира 31. Запомните этот адрес нового городского гастрономического центра: здесь только новый ресторан занимает два этажа.  

Компания «Европейские кондитерские» сочиняла La Storia в течение года. Известное московское дизайнерское бюро разрабатывало интерьер: обратите внимание, как гармонично здесь зонировано пространство, как дополняют друг друга открытая кухня с дровяной печью и бар с длинной деревянной стойкой, как единый визуальный и тактильный ансамбль создают натуральное дерево, серый камень, живые растения, стекло и кожа. А приглашенный шеф-повар Мауро Паннебьянко, один из лучших шефов Москвы, автор меню ресторана Cantinetta Antinori Аркадия Новикова, стал автором гастрономической концепции La Storia. Получилась история не только про гастрономию, а ещё и про семью, друзей, вкусные застолья, яркие эмоции и счастье быть вместе. Здесь царит любовь к жизни по-итальянски: щедрость вкусов, изысканная простота и вкус, и весь спектр эмоций — от нежной любви до жгучей страсти. Отдельного упоминания заслуживает десертная карта: её создал шеф-кондитер сети «Круассан-кафе» Александр Дианов. Обязательно попробуйте его пирожное «Цитрон Верде» — цукаты из свежего лайма в лёгком ганаше из белого бельгийского шоколада с соком и цедрой лайма — идеальное сочетание сладости и легкой кислинки. А ещё здесь интересная и разнообразная карта, состоящая из изысканных позиций красного и белого, в разном (в том числе и демократичном) ценовом диапазоне.

Цитаты из меню: тёплый салат с морепродуктами (390 руб.), тёплое карпаччо из телятины с сыром Горгонзола и кедровыми орешками (455 руб.), каре ягнёнка с красным луком в темпуре, хумус со свеклой, фудук и свежие травы (695 руб.), пицца Маргарита (245 руб.), равиоли с сибасом и креветками (385 руб.), тирамису (250 руб.).

Справка

La Storia ресторан

г. Калининград, пр-т Мира, 31
9569
Реклама. ресторан «La Storia»

Полулегальные методы

Замглавреда «НК» Вадим Хлебников о том, почему власти скрывают от горожан свои планы по застройке.