В Краснолесье устроят гастрономические выходные

В посёлке Краснолесье Нестеровского района устроят гастрономические выходные 9-10 июля. Об этом сообщается на странице природного парка «Виштынецкий» в Instagram*.

В программе — лекция Светланы Колбанёвой о гастрономической истории Восточной Пруссии и Калининградской области, мастер-класс шеф-повара сети ресторанов «Британника проджект» Ивана Шалдышова, лекция фермера Александра Самсонкина об использовании растений в приготовлении сыров, рассказ руководителя Виштынецкого эколого-исторического музея Алексея Соколова о цветах и пряностях, кулинарные мастер-классы Натальи Добровольской и Любови Сутягиной, а также дегустация блюд.

Участие в гастрономических выходных — по предварительной регистрации по электронной почте ybardoun@yahoo.com или по телефону 89632988382. 0+

Напомним, в прошлом году предприниматель Наталья Добровольская заявила о планах открыть в Краснолесье туристический центр. Он расположится в одном из старых домов посёлка. Его планируется сделать «точкой притяжения для туристов», открыть там лавку с продуктами местных фермеров, семейное кафе и общественное пространство для встреч и отдыха местных жителей. Также рассматривается возможность организации справочного бюро для туристов. Здание находится в аварийном состоянии, его необходимо отремонтировать.

Для того, чтобы собрать деньги на первый этап ремонта, Наталья Добровольская запустила проект по продаже лукового пирога. «Многие знают меня и мою семью, все вы знаете наш фирменный луковый пирог, который в течение 5 лет был обязательным блюдом нашей семьи на международном фестивале „Соседи“. Покупая у нас луковый пирог, вы вспомните атмосферу праздника „Соседи“ и не только спасете здание, но и будете способствовать созданию рабочих мест и содействию развития малого предпринимательства в таком далеком, но любимом всеми нами посёлке Краснолесье. Я и женщины из поселка Краснолесья испечем и доставим луковый пирог в Калининград», — сообщила Наталья.

* Instagram — Социальная сеть признана в России экстремистской Тверским судом города Москвы. Запрещена и заблокирована в РФ