Пекарня «Ля камбуз» открылась сладкой сказкой для маленьких гостей

«Мне понравилось!» — весело отвечал маме маленький мальчик в холле второго этажа Морского бизнес-центра на углу улицы Театральная и Гвардейского проспекта, где 18 декабря состоялось открытие пекарни «Ля камбуз».

Ее первыми и самыми почетными посетителями стали калининградские дети с ограниченными возможностями и их родители. Для них накрыли столы в «океанском» холле, где за соком и чаем предложили самые вкусные сладости собственной выпечки.

Детей не обманешь рекламными заклинаниями. Тут все просто: вкусно — «ням-ням!», невкусно — «бяка…». Так вот все было очень даже «ням-ням»! Какие шоколадные кексы с начинкой из вишни или абрикоса — они же тают во рту! А нежнейшие пироги с яблоками, сливами, грушами, творогом и маком, которые как будто по волшебству исчезают с тарелок, настойчиво намекая на добавку… Торты «Наполеон» с фундуком и «Медовик» поражают своим роскошным видом и приятным вкусом. Но разве можно на этом остановиться, если еще есть хрустящие слойки с фруктовыми начинками, ароматные булочки, рассыпчатое печенье? Нет, отказаться от этого искушения «Ля камбуз» просто невозможно. И не надо!

Все рецепты — происхождением из самых знаменитых пекарских регионов: французские, венские, венецианские. И традиционные, и творчески доработанные. Приглашенные детишки от души оценили этот сладкий праздник, устроенный для них пекарней «Ля Камбуз» ресторана «Океан» и благотворительным фондом «Берег надежды». Кондитеры не только угощали детей, но и учили печь печенье. Это же так здорово: самому раскатать тесто, вырезать из него елочку или сердечко, отправить полный противень в печь, а потом попробовать плоды своего труда вместе с друзьями и родителями!

 — Это первая, но не последняя подобная наша акция, — рассказал управляющий рестораном «Океан» Игорь Моисеев. — Мы хотим помогать и будем это делать дальше. Только что договорились с фондом «Берег надежды» о проведении у нас выставки детских рисунков. Рассчитываем, что и наши посетители откликнутся.

Домой гости уходили с подарками. Из нарядных пакетов высовывались румяные багеты. Ведь это не просто кондитерская, а пекарня! Здесь пекут хлеб. Французские багеты — и традиционный, и с луком, оливками или козьим сыром. А также зерновые скандинавские хлеба — в том числе с сухофруктами. Пробовали фитнес-хлеб? Так этот в сто раз вкуснее! А «Охотничий» с беконом и луком вообще можно считать самостоятельным блюдом.

Кстати, за работой пекарей-виртуозов можно понаблюдать через стеклянную стену, что с удовольствием и сделали первые маленькие, но очень важные гости «Ля камбуз». А попробовать все ее лакомства можно не только дома, но и тут же на месте, с чаем или кофе. Места за столиками уже ждут и вас!