Адрес
236022, город Калининград, улица Чернышевского, 103
Описание
открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;
строгое соблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоке;
своевременная и качественная уборка кухни (мытье полов, стен, подоконников, окон, вентиляционных труб и зонтов)
своевременное и качественное мытье баков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, кастрюли, тазы и т.п.) с моющими средствами;
содержание в чистоте стеллажей для сушки баков, кастрюль, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря;
содержание в чистоте ванны для мытья баков, овощей, мяса, рыбы;
чистка картофеля, овощей;
сбор пищевых отходов;
выполнение правил внутреннего трудового распорядка МАДОУ;
выполнение правил по охране труда и пожарной безопасности.