Рост цен на гречневую крупу, который наблюдался с конца мая, на минувшей неделе остановился. Однако резко начал дорожать рис. Об этом во вторник пишет «Интерфакс» со ссылкой на данные центра «ПроЗерно».
По данным «ПроЗерно», рис в опте подорожал сразу на 1,125 тыс рублей за тонну и достиг 29,98 тыс рублей. Неделей ранее рост составлял 790 рублей за тонну.
Как пояснила замгенерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, это связано с тем, что к настоящему времени осталось мало качественного риса для производства крупы. «Летом прошлого года погода на юге была неблагоприятной для посевов риса, поэтому доля качественного сырца оказалась невысокой», — сказала она.
По данным Росстата, запасы риса на 1 июня составили 36 тыс тонн, что в два раза меньше, чем год назад (72 тыс тонн). По словам Глазуновой, ценовой рост поддерживает и информация о сокращении посевов риса.