Эксперт: россияне стали есть меньше мяса

В 2014 году потребление мяса в России снизилось на 2–3% по сравнению с 2013-м, сообщил «Русской службе новостей» глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Это составляет около 70 килограммов на человека в год.

По его словам, потребление мясной продукции к концу 2015 года может снизиться на 6%. При этом Юшин подчеркнул, что «в России около 20 миллионов человек живут за чертой бедности, поэтому потребление в среднем на душу населения более 70 килограммов — очень хороший показатель».

Отметим, ранее он предположил, что по итогам этого года потребление мяса снизится на 15% и произойдет перераспределение потребления животного белка в пользу птицы.