В последние месяцы в регионе наблюдается резкое подорожание овощей. Особенно сильно — в полтора — два с половиной раза за год в зависимости от категории товара — выросли цены на свёклу, морковь и картофель. По словам представителей отрасли, такая ситуация возникает примерно один раз в восемь-десять лет. «Новый Калининград» рассказывает, почему в разы подорожала сельхозпродукция и когда следует ожидать снижения цен.
По данным Росстата, из продовольственных товаров за год в Калининградской области сильнее всего подорожали три категории. «На первом месте — <...> свёкла, индекс цены на которую поднялся на фантастические 162,70%. На втором тоже довольно впечатляюща морковь (+107,38%), на третьем — картофель (+56,75%)», — говорится в обзоре Калининградстата по итогам мая 2021 года.
За месяц (в мае по сравнению с апрелем), как показывает статистика, морковь подорожала на 38%, белокочанная капуста — на 36%, свёкла — на 23%, картофель — на 19%, репчатый лук — на 5,5%. Огурцы и помидоры, напротив, подешевели на 9-10%. В то же время за год средняя цена на огурцы выросла почти на 35%, на томаты — на 12%. По состоянию на 21 июня средняя стоимость килограмма моркови в регионе, по данным Калининградстата, составляла 89 рублей, картофеля — 55,6 рубля, лука — 55 рублей, капусты — 48 рублей. Свёкла в мониторинг не вошла. Огурцы неделю назад стоили 142,6 рубля, помидоры — 146,5.
Беспокойство местных жителей по поводу резкого роста цен попытался развеять в своём «Инстаграме»* губернатор Антон Алиханов. Как сообщает РБК Калининград, глава региона опубликовал пост, посвящённый подорожанию моркови, пояснив, что закончилась как местная, так и белорусская продукция. В магазинах сейчас продают товар из Сербии, Израиля и Краснодарского края. Если через неделю в область поступит турецкая морковь, то розничные цены, как пояснил губернатор, снизятся с нынешних 140-160 рублей за килограмм до 100 рублей. Однако впоследствии пост из «Инстаграма»* Алиханова исчез, подписчики же продолжают задавать вопросы.
Ритейлеры и аграрии объясняют ситуацию с ростом цен сочетанием сразу нескольких факторов. «Тенденция поднятия цены на овощи — это не калининградская история, а общероссийская. Такое бывает раз в несколько лет, условно — в восемь-десять лет, когда цена на товар возрастает кратно. И вызвано это только отсутствием самого товара. Просто не хватило урожая предыдущего года, и по тем или иным, зачастую — погодным, причинам просто не взошёл урожай, который ждали. Это было связано, по-моему, с климатическими аномалиями и коснулось не только Калининградской области. Поэтому разрыв между урожаем прошлого года и ожидаемым уже свежим урожаем и вызывает такие катаклизмы. Идёт резкое увеличение цены на товар при почти полном отсутствии самого товара», — отметил в беседе с корреспондентом «Нового Калининграда» директор калининградской агрофабрики «Натурово» Александр Иванов.
Заместитель гендиректора торговой сети «Спар» Алексей Елаев пояснил, что стоимость овощей всегда варьируется в межсезонье, которое длится несколько месяцев. В этот период товар замещается импортным. «Сейчас овощи привозят из Израиля и прочих „экзотических“ стран. Рост цен на овощи связан и с тем, что закончился местный урожай прошлого года. Поэтому изменение стоимости товаров вызвано стечением нескольких факторов», — прокомментировал Елаев.
Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «Калина» в Черняховском округе Сергей Чечулин говорит, что продукция местных производителей заканчивается, как правило, к началу лета. К этому времени аграрии освобождают хранилища, чтобы урожай не лежал в тепле. «До июня местные овощи, как правило, все продают. Естественно, в этот период товар завозится из южных регионов: из Турции, Азербайджана, Голландии, Испании. На цены, которые там складываются, мы не можем повлиять. Кто где находит, по какой цене везёт, тут я не могу комментировать, — пояснил Чечулин в разговоре с корреспондентом „Нового Калининграда“. — Цена зависит от тех фирм, которые поставляют. В этом году не знаю, почему [такое резкое подорожание] — может, где-то какие большие проблемы, может, с пандемией это связано».
Стабилизации цен участники отрасли ожидают примерно через месяц. «Я думаю, что в ближайшие недели ситуация должна будет нормализоваться. Но при первом сборе урожая фермеры тоже очень осторожны в своих предположениях. Цена на товар будет держаться ровно до тех пор, пока фермеры не увидят, что урожай полностью компенсирует их расходы на посадку, подготовку земли, семена», — высказал мнение Александр Иванов.
По словам Сергея Чечулина, сельхозпроизводители приступят к сбору нового урожая в середине июля — начале августа. Однако следует ли в связи с этим ожидать существенного снижения розничных цен, аграрий комментировать не берётся. «Насколько снизятся цены, никто не может прогнозировать. Картофель где-то с середины июля пойдёт, морковь, наверное, с конца июля. Мы сейчас освободили своё хранилище, ведём обработку, дезинфекцию, моем контейнеры — готовимся к новому урожаю. Другие предприятия проводят свои профилактические мероприятия», — добавил руководитель КФХ «Калина».
Текст: Елена Калугина. Фото: Виталий Невар / Новый Калининград. Скриншот из «Инстаграма»* губернатора Антона Алиханова
* Instagram — Социальная сеть признана в России экстремистской Тверским судом города Москвы. Запрещена и заблокирована в РФ
Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав
Ctrl+Enter
© 2003-2024