Во вторник глава регионального минсельхоза Владимир Зарудный навестил два крупнейших тепличных комплекса области, занимающихся выращиванием овощей в закрытом грунте. Или, проще говоря, в теплицах. Почему калининградские фермеры пока друг другу не конкуренты и какое отношение к овощеводству имеют «зеленые человечки» — в репортаже «Нового Калининграда.Ru».
Секретные огурцы
Попетляв с
Первое, что бросается в глаза при скупом свете дождливого дня, — светящиеся изнутри огромные теплицы, а вот
Когда мы их включаем, свечение вверх идет порядка 3 километров. Из Мамоново рыбаки мне звонят и говорят: «твой свет горит». Люди, которые в поселке рядом живут, жалуются, что шторы приходится ночью задергивать, спать невозможно. Пишут даже, если вы читали, что НЛО тут летает. Приезжают люди, подъезжают к воротам и начинают ходить вокруг и заглядывать, пытаясь понять, что горит. Так смешно.
Павел Купцов, владелец тепличного хозяйства «Дона»
Источник
«Когда мы их включаем, свечение вверх идет порядка 3 километров. Из Мамоново рыбаки мне звонят и говорят: „твой свет горит“. Люди, которые в поселке рядом живут, жалуются, что шторы приходится ночью задергивать, спать невозможно. Пишут даже, если вы читали, что НЛО тут летает. Приезжают люди, подъезжают к воротам и начинают ходить вокруг и заглядывать, пытаясь понять, что горит. Так смешно», — веселится Купцов.
От 15 до 150
Правда, к снижению цены на огурцы космическая модернизация пока не привела — напротив, по сравнению с прошлым годом, оптовая цена на продукцию этого хозяйства выросла на 10 рублей — со 140 до 150 рублей за килограмм.
Урожайность, а вместе с ней и цена на продукцию, к тому же, сильно зависит от сезона. В марте с квадратного метра удается собрать 3,5–4 кг огурцов, в апреле — 5–6, в мае — уже 6–8 килограммов.
«Летом цена падает до 15 рублей за килограмм. В июле, когда грунтовые пошли — в этот период в течение двух недель закупайтесь, делайте соленья, — советует фермер. — Все покупают у бабушек, мы „сидим“ на себестоимости. Это
В страхе перед великаном
В этом году урожайность планируется увеличить на 200 тонн — до 1 тысячи. К дальнейшему расширению, поясняет Купцов, нужно подходить с умом — есть риск, что в мае продукцию просто некуда будет девать. Да и риски в этом бизнесе крайне высоки.
«Средний срок окупаемости теплиц — 7–8 лет. Это при хорошем агрономе и удачном урожае. Любой сбой, любая ошибка — ты банкрот сразу, — поясняет фермер. — Например, у меня в 2 часа ночи встали насосы, электростанция выключилась, а на улице — минус 10. У меня есть 40 минут. Через 40 минут температура в теплице падает до нуля. И вот надо за 40 минут прилететь и причину устранить. Если не успел — ты банкрот, потерял сразу порядка 10 миллионов рублей, весь урожай погиб».
Вот представьте себе великана: вот он как будто берет эту теплицу в охапку и начинает ее раскачивать. И такой грохот стоит, что рабочие убегают. Говорят: «Мы боимся, что вот сейчас лопнет
Павел Купцов, владелец тепличного хозяйства «Дона»
2 года назад урожай здесь погубил очередной калининградский шторм. Стихия выбила 56 окон в основной теплице.
«Вот представьте себе великана: вот он как будто берет эту теплицу в охапку и начинает ее раскачивать. И такой грохот стоит, что рабочие убегают. Говорят: «Мы боимся, что вот сейчас лопнет
С наращиванием производства в штате хозяйства появилось 12 дополнительных вакансий. Однако найти желающих работать за 22 тыс рублей в месяц удается с трудом — сюда сложно добраться, в теплицах постоянная жара. С кадрами высокой квалификации вообще беда, признается Купцов.
Инженеры по автоматике — это страшный дефицит, на вес золота, но мне везет. У меня старший сын со мной работает. Он работал в компании „Техноленд“ и получал там 100 тысяч. Я его год уговаривал перейти. Он говорит: „Плати мне столько же, я перейду“. Я говорю: „Дим, ну, я не в состоянии“. Но, в общем, путем долгих переговоров удалось его перетянуть. Мне везет.
Павел Купцов, владелец тепличного хозяйства «Дона»
«Оборудование запредельно сложное. Инженеры по автоматике — это страшный дефицит, на вес золота, но мне везет. У меня старший сын со мной работает. Он работал в компании „Техноленд“ и получал там 100 тысяч. Я его год уговаривал перейти. Он говорит: „Плати мне столько же, я перейду“. Я говорю: „Дим, ну, я не в состоянии“. Но, в общем, путем долгих переговоров удалось его перетянуть. Мне везет», — хвастается хозяин теплицы «Дона».
Выезжая из футуристического агрокомплекса, журналисты вновь окидывают тоскливым взглядом погубленный форт — трудолюбивый экскаватор вырывает с корнем деревья, в кучу у дороги свалены огромные валуны и части кирпичной кладки, некогда явно бывшие частью укреплений. Фермеры, по их словам, и сами недоумевают, почему форт № 9 оказался никому не нужен.
«Памятник руинированный, и 15 лет тут хозяина нет. И до сих пор мы пытаемся судиться с Фондом имущества, чтобы они себя собственниками признали. Мы остались бесхозные. Это серьезнейшая проблема, мы никак не можем ее решить. Я его с нуля поднял, вообще с руин! Там вода внутри по колено везде стояла. Служба охраны памятников периодически приезжает, но одни руины тут — что они могут сделать?» — заключает хозяин фортификационной теплицы.
«Не конкуренты»
Во втором крупном тепличном хозяйстве региона
«Причина — газификация. Вот сейчас газ будет подведен, и это хозяйство будет круглогодичным. Пока вы видели — на дизельном топливе нефть падает. А дизель растет в цене, говорят, на 3 рубля уже. Как посевная, так у них дизель дорожает», — поясняет глава регионального минсельхоза Владимир Зарудный.
Цена на огурцы здесь точно такая же, как и в тепличном хозяйстве «Дона» — по 150 рублей за кило. Ни о какой конкуренции между крупнейшими овощеводами региона нет и в помине, в один голос утверждают чиновники и предприниматели.
Речь о конкуренции даже не идет. Нам требуется для обеспечения продовольственной безопасности региона 50 га зимних круглогодичных теплиц. У „Орбиты Агро“ — 2,6 и у теплицы „Дона“ 2,6. Сами понимаете.
Владимир Зарудный, министр сельского хозяйства Калининградской области
«Речь о конкуренции даже не идет. Нам требуется для обеспечения продовольственной безопасности региона 50 га зимних круглогодичных теплиц. У „Орбиты Агро“ — 2,6 и у теплицы „Дона“ 2,6. Сами понимаете. И более 200 сортов огурца есть. Всегда можно сказать — я такой помидор выращиваю, ты такой. Я такой огурец, ты другой, я такой салат, ты такой. Чтобы друг другу помогать и не конкурировать», — поясняет Зарудный.
«Рынок свободный, можно строить, строить и строить, — вторит ему директор „
Под занавес «экскурсии» журналистам настоятельно рекомендуют зайти еще в овощехранилище — там хранится прошлогодний урожай картофеля, всего 2,5 тыс тонн. Ценник на входе гласит, что оптом купить его можно по 22 рубля за килограмм. При нынешнем спросе этих «запасников» хватит на 4 месяца, поясняет Мамедов.
Хрумкающая подарочными огурцами пресса усаживается в микроавтобус, в очередной раз поражаясь разнице цен на прилавках некоторых калининградских магазинов и в прайсах, размещаемых для перекупщиков и сетевиков на информационных стендах фермерских хозяйств.
Фото из архива «Нового Калининграда.Ru»
Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав
Ctrl+Enter