Детям подсунули протухшие сосиски

По надзору за детскими и подростковыми учреждениями Управленим Роспотребнадзора по Калининградской области за неделю проверено 24 учреждения, в 13 из них выявлены нарушения. Составлено 12 протоколов, наложено 2 штрафа на сумму 2500 рублей.

На 2000 рублей за некачественную уборку кабинетов оштрафован заместитель директора по АХЧ средней школы № 1 Черняховского района. На 500 рублей – директор начальной школы п. Каштаново Правдинского района, где нарушаются сроки прохождения гигиенического обучения и аттестации персонала.

Составлены протоколы на:

- медсестер средних школ поселков Знаменск и Озерки Гвардейского района - не подаются экстренные извещения на выявленные случаи педикулеза среди учащихся;

- директора Замковской средней школы Нестеровского района – нарушается режим дезинфекции на пищеблоке, используется столовая посуда со сколами;

- повара средней школы № 8, п. Приморск Балтийского ГО – нарушены сроки реализации сосисок «Молочные» (1,9 кг), отсутствовали документы, подтверждающие качество 7,5 кг говяжьей печени;

- кладовщика ДОУ № 9 Светловского ГО – отсутствует журнал контроля за температурным режимом холодильного оборудования, не регулярно ведется журнал бракеража скоропортящихся продуктов;

- заведующую МДОУ № 21, Калининград – недостаточно постельного белья и спецодежды, отсутствует маркировка постельного белья и полотенец;

- заведующую МДОУ № 107, Калининград – уборка помещений проводится некачественно, не упорядочено хранение спецодежды, отсутствует маркировка постельного белья и полотенец;

- заведующую ДОУ «Светлячок», п. Добровольск, Краснознаменский район – не обеспечен контроль за соблюдением температурного режима холодильного оборудования, нарушение условий хранения суточных проб;

- и.о. директора социального приюта «Радуга», Краснознаменский район – не обеспечен контроль за соблюдением сроков прохождения сотрудниками гигиенического обучения и аттестации, а также за обработкой столового яйца.

По протоколам с прошлой недели вынесено 5 постановлений о наложении штрафов на сумму 11000 рублей.
Источник: Янтарный Край - газета Online Калининград

Дискомфортная среда

Главный редактор «Нового Калининграда» Алексей Милованов о том, чего не хватает Калининграду, чтобы стать удобным для жизни городом.