В КО остается высоким число заболевших сальмонеллезом

В КО остается высоким число заболевших сальмонеллезом. В пресс-службе РОспотребнадзора напоминают, что в условиях жаркой погоды следует больше внимания уделять соблюдению сроков реализации, условий хранения продуктов питания. Куриные яйца, приобретаемые в торговой сети и в частном секторе, следует употреблять только хорошо проваренными или прожаренными. На кухне для разделки сырого мяса необходимо иметь отдельный нож и разделочную доску и ни в коем случае не использовать их для нарезания готовых продуктов. Также нельзя употреблять продукты с истекшим сроком годности. Салаты и винегреты в незаправленном виде должны храниться в холодильнике не более 6 часов. Также в Роспотребнадзоре предостерегают от употребления непрожареннных шашлыков (особенно из куриного мяса) и от покупки продуктов на стихийных рынках, у частных лиц.
Источник: служба новостей О'Кей-радио

Дискомфортная среда

Главный редактор «Нового Калининграда» Алексей Милованов о том, чего не хватает Калининграду, чтобы стать удобным для жизни городом.