Мэрия Калининграда объявила конкурс среди предприятий общественного питания на лучшее блюдо, кулинарное и кондитерское изделие, а также коктейли и напитки к 750-летнему юбилею города. Как сообщила корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе мэрии, участникам необходимо предоставить блюда в банкетном исполнении или другие изделия с юбилейной символикой, а также отражающие историю Калининграда - Кенигсберга. Кроме того, надо будет предъявить технологические карты на представленные конкурсные изделия.
В состав жюри под руководством первого вице-мэра Калининграда Юрия Беденко вошли представители территориального управления Роспотребнадзора, Калининградского центра сертификации и метрологии, отдела потребительского рынка мэрии и санитарно-технологической пищевой лаборатории.
Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав
Ctrl+Enter
© 2003-2024