Ресторан «Геркулес»: в лучших традициях старой Пруссии

История, связанная с возникновением ресторана «Геркулес», известна едва ли не каждому местному жителю. На заре прошлого века в пригороде Ратсхоф (район театра на ул. Бассейной) велось строительство здания художественной школы. Известный кёнигсбергский архитектор Фридрих Ларс, автор проекта, проводил на стройке большую часть времени. Каждый день после полудня он приходил пообедать в уютный ресторанчик «Геркулес», который славился отличной кухней, домашней выпечкой, а самое главное — неповторимыми напитками, история которых насчитывает не один век.

Однажды герр Ларс подозвал хозяина заведения и спросил: «Почему, собственно, Геркулес?».

«Дело в том, — ответил хозяин — что в свое время нам поставлял овощи зеленщик Мюллер. Он был женат на русской. А их сын Фридрих Вильгельм Мюллер, который более известен под псевдонимом Евгений Сандов, (он взял девичью фамилию матери), — атлет с мировым именем. Он оживил древнегреческий телесный идеал и ярко представил его всему миру, доказывая, что живое сильное собственное тело ничем не уступает прекрасным древним скульптурам. Мы называли его «Наш Геркулес». Он рассказывал, что нигде, ни в Англии, ни в Америке (вы знаете, его снимали в голливудских фильмах), ему не удалось найти такую кухню, как у нас. Вот тогда мы и назвали свой ресторан «Геркулес»…

Но Ларс уже не слушал ресторатора. «Я попрошу профессора класса скульптуры Станислауса Кауэра изготовить барельеф Геркулеса», — заявил он.

Так в 1912 году у ресторана появился барельеф с изображением античного Геркулеса. Отныне он украшает плотину пруда Хаммертайх (ныне пруд у стадиона «Пионер»). Жители Кёнигсберга после купания в пруду охотно заходили перекусить в ресторан «Геркулес».

И сегодня гостей ресторана «Геркулес», построенного на месте старого, кёнигсбергского, снова привествует на входе барельеф атлета.

Предлагая своим гостям традиционные блюда немецкой и русской кухни, в преддверии матчей Кубка конфедераций по футболу, ресторан подготовил необычную акцию для всех любителей спорта — во время проведения матчей с участием сборной команды России каждый посетитель ресторана получает возможность сделать ставку на окончательный счет проходящего в этот день матча. В случае если ставка и её обладатель выиграет — скидка на всё меню в период проведения игры составит 50%.

Ресторан «Геркулес»
Подробная информация по телефону 95-70-80
проспект Мира, 105

Справка

Геркулес ресторан

г. Калининград, пр-т Мира, 105
1240
Источник: Ресторан «Геркулес»

На правах рекламы