В каждом сундучке вы найдете уникальный интереснейший рецепт и описание самих специй.
Сундучки сделаны вручную с любовью. Например, в сундучке «Перцы чили» вы найдете: паприку зеленую, паприку красную, чили халапеньо, чили гуахильо, чили кайенский, чили птичий глаз, чили хабанеро, чили чипотль.
Паприка обладает мягким, не слишком острым и сладковатым вкусом.
Красный халапеньо имеет сладковатый и умеренно жгучий вкус.
Гуахильо, несмотря на принадлежность к семейству самых жгучих растений на земле, получил свою популярность за свой великолепный ягодно-фруктовый аромат с нотками зеленого чая и нежный ореховый привкус, которые прекрасно сочетаются практически с любыми продуктами.
Кайенский перец обладает пряно-горьким ароматом. По вкусу отличается ярко выраженной жгучестью.
Перец «Птичий глаз» обладает острым жгучим вкусом. Аромат его имеет цитрусовые и ореховые ноты с дымком.
Чипотль — это халапеньо, который коптят двое суток, а затем высушивают. Острый, с ароматом дымка, табака и шоколада.
Перец хабанеро по степени жгучести занимал одно время наивысшую ступень.
С набором перцев чили можно приготовить вкуснейший тайский суп.
Чтобы узнать подробности про разные наборы, звоните по телефону 53-01-18
© 2003-2024