На месте ресторана La Scala на проспекте Мира открывается тапас-бар Rioja

Ресторан и тапас-бар Rioja откроется на проспекте Мира в помещении, которое в разное время занимали рестораны «Универсал» и La Scala. По словам владельцев заведения, концепция нового ресторана строится вокруг напитков «со всей карты Европы», лёгких закусок и кофе. Точные даты открытия заведения станут известны после заседания суда по поводу пожарной безопасности комплекса «Заря», к которому относится и помещение ресторана. Заседание назначено на 16 июля. Об этом сообщают «Рестораны Нового Калининграда»

«Rioja — это гастрономический ресторан и тапас-бар, включающий в себя уютную кофейню и магазин, в котором вы найдете широкий ассортимент напитков, со всей карты Европы. Тапас — это разнообразные легкие закуски по-испански. Однако сам тапас — это не только собирательное название для закусок, это образ жизни. Это продукты с южно-европейским темпераментом, тщательно подбираемые шеф-поваром, который не склонен к простою, а, наоборот, открыт к креативу и обладает необычайной фантазией, которая приведет вас к гастрономическому оргазму», — сообщили представители заведения. По их же словам, новое заведение будет включать в себя не только бар, но и магазин напитков.