Судак в кляре представит Калининград на фестивале уличной еды в Берлине

В Калининграде завершился отбор для участия в конкурсе European Street Food Awards. Об этом «Афише Нового Калининграда» сообщили организаторы.

По их словам, Россию на гастрономических соревнованиях представит калининградский проект iFry с блюдом «Судак том-ям в шпинатном кляре».

Финал премии The European Street Food Awards пройдёт в Берлине 29 сентября. В прошлом году главный приз в номинации «Лучшая закуска» получил «Быков бар». Жюри отметило блюдо «Треска по-мурмански с запечённым картофелем».