«Рестораны Нового Калининграда.Ru» составили путеводитель по заведениям Калининграда и Светлогорска, которые будут работать в канун Нового года и первыми откроются для своих гостей 1 января.
«Первого января Нового Века. Проснетесь такой… медленный. Телефон еще ни разу не позвонил. И вы встаете, идете умываетесь, или не умываетесь… если не хочется. Открываете холодильник, а там… салатик… Да много чего осталось. И салатик, оттого что постоял в холодильнике, стал еще вкуснее, и торт тоже стал вкуснее. А шампанское, полбутылки, хоть и выдохлось, но холодненькое. И вы все это достаете, не торопясь, расставляете, наливаете холодненькое… И можно сначала салатик, потом тортик или сначала тортик, а потом салатик, …как хочется. Только как хочется… А по телевизору идут какие-то неторопливые прошловековые передачи».
Евгений Гришковец, «Одновременно»
Это все очень хорошо, но теперь представьте, что ничего этого нет.
Не с кем встречать, нет настроения идти в какую-то компанию, какие-то планы нарушились, в общем — произошло все, что угодно, и в Новый год ты остался один.
Бар, кафе или ресторан в день любого праздника, который принято считать семейным, это не только то место, где ты ешь блюдо, приготовленное чужими, незнакомыми людьми, но место, где элементарно чисто и светло. Там стол накрыт скатертью, елка стоит в зале, приглушенный свет и гирлянды на окнах, начищенные столовые приборы, и к столу расторопная официантка в нарядной форме несет горячее или просто тарелку оливье, потому что такой праздничный минимум заслужил практически каждый.
Две личных истории. Как-то раз пришлось встречать Новый год по московскому времени в автобусе Калининград-Черняховск, я видела в окно, как прошел под снегопадом и исчез в каком-то гвардейском дворе одинокий велосипедист, который вез на багажнике огромный ящик, ну, а когда на часах стало одиннадцать, семейная пара с заднего сиденья, уже хорошо выпившая, стала раскладывать в одноразовую посуду салаты, которые везла с собой, и угощать ими пассажиров.
Прошлый Новый год я встречала в Светлогорске — в парке у отеля «Русь». Костер, мандарины в карманах, какая-то домашняя еда в мисочках и контейнерах, пластиковая посуда и «Капитан Африка» Аквариума из динамиков старого кассетного магнитофона (а когда в нем сели батарейки, то из чьего-то плеера — все организовано компанией старых друзей). И в общем, все нормально, но моя подруга, получившая под конец года какое-то повышение по службе, но оставшаяся совершенно одна, в малознакомой компании, где кроме меня и еще одной девушки никого не знала, закатила что-то вроде истерики: «Я работала весь год как проклятая, я заслужила праздник, где мой стол под скатертью, где мое все, я хочу, чтобы меня обслужили». И мы стали искать кафе. Тщетно: все, что казалось открытым, на самом деле было закрыто на спецобслуживание. Тогда мы стали искать гостиницу с работающим рестораном. И тут практически повезло. Администратор в «Люмьере» угостила нашу компанию конфетами, и пока мы сидели на диване, она методично обзванивала все заведения в ближайших окрестностях, которые до боя курантов смогли бы принять троих замерзших и нарядных девушек. Она дозвонилась до «Раушена» и «Зеештерна». И для нас все же нашлось место за барной стойкой в «Зеештерне». К тому моменту, как мы туда зашли, есть уже не хотелось, но выпить кофе с коньяком было не просто делом чести, а в своем роде благодарностью неизвестной девушке с ресепшена в «Люмьере», последним тостом в старом году.
Еда в Светлогорске появилась после полуночи, тогда уже открылся и «Смак» в центре города, и можно было посидеть в «Корвете» или в «Вике».
Я не могу сказать, что салат с крабовыми палочками в ночном автобусе Калининград-Черняховск был самым лучшим новогодним угощением, но вот вкус кофе с коньяком, выпитый в светлогорском «Зеештерне» в 10 часов вечера, я вспоминаю до сих пор.
31 декабря в Калининграде дольше всех будут работать такие заведения, как «Мировой кофе» и «Круассан-кафе» — они закроются только в девять часов вечера (а на следующий день «Мировой кофе» откроется в 11 утра, а «Круассан-кафе» только после обеда), «Папаша Беппе», «Москва-Берлин», сеть пиццерий «Дон Ченто» — до восьми часов вечера. До шести вечера будут работать «Пивовар», «Хмель», «Трио», «Табаско», «Фест» и «Дредноут», на следующий день они все начинают работать с обеда, только «Хмель» откроется в четыре часа дня, а «Табаско» — в шесть вечера. До семи вечера будет работать «Тетка Фишер», первого января она откроется в четыре часа дня и проработает до двух часов ночи. Английский паб «Британника» 31 декабря будет работать до двух часов дня и только на вынос, а 1 января откроется в два часа дня. Практически в каждом кафе к основному меню будут идти специальные новогодние блюда и напитки. И, возможно, что в ряде заведений у официанта найдется таблетка аспирина или другого средства от головной боли.
Если же вы в предновогоднюю ночь решите отправиться на море или погулять по пляжу утром нового года в Светлогорске, то в ресторане «Олимп» до пяти вечера может поужинать любой желающий, далее ресторан будет закрыт на банкет, но те, кто не проживают в гостинице, все равно смогут позавтракать в ресторане уже в десять часов утра 1 января. Кафе «Маленькая Венеция» 31 декабря будет работать до шести вечера, потом закроется на спецобслуживание, и 1 января заработает уже с обеда. «Зеештерн» будет открыт 31 декабря до 11 вечера, а первого откроется в 11 утра и закроется в 11 ночи. Кафе «Вика» обещает работать в новогоднюю ночь до последнего клиента, и открыться первого января уже в 11 часов утра. Клуб «Корвет» предлагает своим гостям спецпрограмму, которая будет длиться всю новогоднюю ночь, но общий вход на нее будет открыт только после двух часов ночи. Ресторан при отеле «Старый доктор» будет работать только по специальным заказам. «Цотлер» в Светлогорске в последний день старого года будет работать до шести вечера, а в первый день нового откроется ближе к обеду.
Кафе «Ветерок» и принадлежащий ему же пивной бар рядом будут работать до восьми вечера, а первого января откроются в восемь утра. И даже если в «Ветерке» все столики будут заняты, то обязательно найдется место в баре «Морг», находящемся аккурат напротив «Ветерка» (у них еще одна кухня). В старых туристических путеводителях по нашим курортам он еще существует под названием бар «Риф», но вывески с названием у него уже нет несколько лет, а все местные называют его «Моргом» и рассказывают историю о том, что во время Второй мировой войны и какое-то время после нее в этом помещении находился настоящий морг. Тем не менее, трупами внутри не пахнет, еда плебейская и непритязательная — бутерброды, неплохая солянка, очень хорошие чебуреки, простые закуски, недорогой алкоголь и несколько коктейлей, типа шота «Воскрешающий мертвый» (в разные времена в «Морге» он стоил от сорока до шестидесяти рублей, и до сих пор та же женщина за стойкой неизменно спрашивает у меня паспорт).
На плазменной панели будут показывать или какой-нибудь «Голубой огонек», или «Джентльменов удачи», и ты почувствуешь себя практически этим самым джентльменом удачи, когда все получилось, Новый год наступил. Вот тебе чистое теплое место, неплохой поздний завтрак или ранний ужин, плюс падающий за окном снег, и все эти люди за соседними столиками, словно соучастники прошедшей новогодней ночи — сейчас поздравят друг друга, выйдут на улицу «под мед огней вечерних» и разойдутся по домам.
И в общем, «….как будто будет свет и слава. Удачный день и вдоволь хлеба, как будто жизнь качнется вправо, качнувшись влево». Хотя бы так.
Текст — Александра Артамонова, фото — svetlogorsk-foto.ru
© 2003-2026