На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать

На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать На острове Канта проходит городской пикник. Рассказываем, что успели попробовать

Автор популярного городского Instagram-аккаунта о еде zavedeniya_kaliningrada Стася по просьбе «Нового Калининграда» рассказывает о своих впечатлениях после первого дня работы городского пикника и советует, на какие из десятков предлагаемых там блюд можно обратить внимание.

Остров И. Канта в Калининграде в эти выходные вновь превратился в площадку для проведения городского пикника Street Food Weekend, на котором можно попробовать испанские чуррос, греческий гирос, кавказскую долму и хычины, корейские пян-се, или даже поучаствовать в мастер-классе по приготовлению ферганского плова от мастерской «Пряности и папа».

Постоянные проекты фестиваля предложат шампиньоны с беконом, разнообразные сочные хот-доги, скумбрию на мангале, «мурманскую» треску, крабов и строганину из пеламиды, лангустинов на гриле, разнообразные бургеры с мясом и локальной рыбой, стейки и большое количество шашлыка. Есть даже знаменитые талпакские чебуреки и свежие пончики.

Также устроители традиционно предлагают обширную развлекательную программу для посетителей. Для детей организованы яркие шатры, где всей семьей можно сделать себе, например, музыкальные инструменты из картона и фольги или набор ложек. А 31 августа откроется цирковая мастерская, с помощью которой можно будет ненадолго стать клоуном, жонглером или акробатом. Взрослые тем временем смогут попробовать себя в латинских танцах. Кроме того, каждый вечер на площадке проходят показы фестиваля уличного кино, баскетбольный турнир и большое количество других мастер-классов и развлечений.

В субботу и воскресенье фуд-корт начинает свою работу с 10 утра. Лично я уже успела попробовать хычин с картофелем и зелёным луком от проекта «Один Хычин» — свежий, горячий и, главное, сытный то ли пирог, то ли чебурек, которого запросто хватит на двоих. Неплохо выглядит обычная сельдь под шубой в необычном исполнениям от новичков, кафе Del Dia. Блюдо называется «Сельдь в шубе Mundial», выглядит как настоящий европейский стрит-фуд (сельдь находится внутри картофельного шарика который обжаривается во фритюре), а пикантности ему придает крутой немецкий соус от шефа.

Ради интереса попробовала новинку от московского проекта «Пянсе-се» под названием «бан». Это полубулочка на рисовой муке с говядиной, омлетом и огурцом. Честно? Ничего особенного. Даже не остро. Лучше взять у них пян-се. Вот они по настоящему вкусны.

В планах попробовать такитос от питерских El Contrabando, судака в кляре от новичков эстонцев «Кухня Причудье», и, если хватит сил, обязательно выпью кофе от coffee lavka, приготовленное на песке. Может быть захвачу бургер от Skirt BBQ и обязательно — строганину и устрицы от «Наутилуса».

Приходите и вы. Столиков, лавочкек и мягких подушек, на которые можно завалиться с прохладительным коктейлем, сочным бургером и посмотреть кино или послушать музыку, должно хватить на всех.




Комментарии

prealoader
prealoader