Зарудный: в Калининградской области нет ковбоев для работы с коровами

Фото «Нового Калининграда.Ru»
В Калининградской области мясной скот будет выращиваться по новым технологиям. Об этом заявил региональный министр сельского хозяйства Владимир Зарудный в четверг во время визита в Озерск, передает корреспондент «Нового Калининграда.Ru». До конца года в область прибудут 12 тысяч племенных коров.

Первые 1600–1800 нетелей абердино-ангусской породы, «беременных коров», как пояснил Владимир Зарудный, прибудут в регион из США уже через месяц, а к концу года племенное стадо будет насчитывать 12 тысяч голов, после растела — около 24 тысяч. «Для нас это большое событие, во-первых, потому, что на наших глазах создается новая отрасль — мясное скотоводство, во-вторых, это большая ответственность», — сказал министр.

Он отметил, что в 2012 году в Калининградской области началась реализация регионально значимой программы «Развитие мясного скотоводства Калининградской области на 2012–2015 годы», одним из участников которой стала компания «Мираторг». В этом году в рамках программы выделено 205 млн рублей из областного бюджета и 170 млн рублей составили средства федерального бюджета. Министр уверен, что без наличия государственных и региональных программ появление подобных точек роста невозможно. Поэтому по условиям программы компаниям субсидируется до 40% затрат по приобретению скота, получению приплода и прямые затраты по обустройству пастбищ, строительству животноводческих ферм, проведению инфраструктурных мероприятий.

«Мы должны не просто выплатить субсидию предприятию, но и сопровождать этот проект, — подчеркнул Владимир Зарудный. — Такие проекты — это бюджетные инвестиции, и мы в ответе за них перед всеми жителями. Калининградская область при его реализации получит не только рабочие места, ввод земель в оборот, но и выход на другие масштабы производства говядины». По его словам, до этого в регионе производство говядины было побочным продуктом при производстве молока, но в рамках программы ставится цель развить самостоятельное мясное направление и племенное скотоводство. Поэтому по планам первая калининградская говядина появится через три года. «Скотоводство — не быстрый процесс, — пояснил министр. — Кроме того, мы хотим, чтобы у нас появилось свое племенное стадо, поэтому из новых приплодов на забой пойдут только бычки, а телочки будут оставаться на разведение». В результате за несколько лет в области должно появиться племенное ядро около 30–40 тысяч голов. «Мы вернем лавры центра племенного животноводства Калининградской области, — подчеркнул министр. — Ведь продавать можно не только мясо, но племенных животных».

Он пояснил, что программа рассчитана на три года, так как дальше, после налаживания производственных процессов, предприятия должны развиваться сами.

В Озерском районе компания «Мираторг» впервые применит новую для России системувыращивания крупного рогатого скота — в коралях. Это позволит получать более качественную говядину. Но, как сказал Владимир Зарудный, для этого нужны люди, умеющие ездить верхом. «Коровы будут пастись без привязи на пастбищах, причем из расчета два животных на гектар, поэтому здесь 24 тысячи гектар занимают площади для выпаса, — пояснил министр. — Коров нельзя пугать, поэтому пастухи должны быть ковбоями — ездить верхом на лошадях, а не на мотоциклах или машинах. Но в наших селах уже почти нет лошадей и навыки верховой езды у селян утеряны, нужно этому учить».

Владимир Зарудный отметил, что еще несколько сельхозпредприятий области будут заниматься развитием мясного скотоводства, и они тоже получат финансовую поддержку из бюджета. По его мнению, благодаря этому села региона будут развиваться, появятся новые рабочие места, поднимутся доходы селян, повысится конкуренция на рынке труда.

Напомним, что еще в прошлом году Зарудный заявил, что Калининградская область является зоной рискованного земледелия, поэтому сельхозпроизводителям нужно переориентироваться с растениеводства на животноводство. Тогда же он сообщил, что региональная программа развития мясного животноводства на 2011–2012 года позволит ввезти в область 12 тыс племенных коров для создания племенного стада, осеменить их, организовать систему «корова-теленок».

Комментарии к новости

Государство спонтанных покупок

Заместитель главного редактора «Нового Калининграда» Вадим Хлебников о том, почему нельзя обсуждать наследие ЧМ без Дома Советов.