Ресторатор Максим Здрадовский реконструирует «Венецию» и «Шанхай»

Фото — Денис Туголуков, «Новый Калининград.Ru»

На месте траттории «Венеция» и ресторана «Шанхай» появится новое заведения от калининградского ресторатора Максима Здрадовского, создателя сети английских пабов «Британника» и семейных ресторанов «Пеперончино» и «Пармезан». Информация об этом появилась в социальной сети «ВКонтакте» на странице одного из закрывшихся заведений.

На странице траттории «Венеция» (напомним, что она находится в одном здании с рестораном «Шанхай») опубликовано объявление о закрытии обоих заведений. Также опубликовано сообщение о том, что реконструкцию проводит группа компаний «Британника», управляющим которой является Максим Здрадовский.

Напомним, что помимо открытия собственных заведений ресторатор с прошлого года решил заняться «реанимацией» некогда популярных городских мест. Первым примером стал перезапуск ресторана «Хмель». Сам ресторатор рассказал тогда «Ресторанам Нового Калининграда.Ru», что ему всегда жалко, когда начинают умирать некогда знаковые городские заведения, и если есть возможность помочь их сохранить — значит, нужно помогать.