В Калининграде открывается ресторан сицилийской кухни «Этна»

Ресторан сицилийской кухни «Этна» откроется на улице космонавта Леонова в начале апреля. Владелец нового городского заведения — Антонио Дзинера, который в начале девяностых годов открыл первую итальянскую пиццерию в Калининграде, «Italy Bar» на Ленинском проспекте. Об этом сообщает корреспондент «Ресторанов Нового Калининграда.Ru».

«Я шучу, что мы „первые итальянцы в Калининграде“. Наверное, это и в самом деле так: моя команда открывала первую итальянскую пиццерию на Ленинском проспекте, это был интересный опыт. Потом у нас были другие ресторанные проекты, которые хорошо работают в разных странах мира. И вот в Калининграде мы решили открыть новое заведение, которое будет полностью состоять из сицилийских блюд. Ресторан называется „Этна“, откроется он в начале апреля, наверное, седьмого числа — я на это очень надеюсь», — рассказал Антонио Дзинера «Ресторанам Нового Калининграда.Ru».

Напомним, что «Italy Bar» открылся на Ленинском проспекте в 1992 году. По воспоминаниям горожан, это было первое городское заведение, которое полностью открывала команда из Италии и в котором готовили национальные блюда из аутентичных продуктов.