Организаторы Fish Food Festival проводят любительский кулинарный конкурс

Фото — Денис Туголуков, «Новый Калининград»

Организаторы Fish Food Festival, который пройдёт в конце апреля в Зеленоградске, объявляют любительский кулинарный конкурс на лучший рецепт домашнего блюда из рыбы. Принять участие может любой желающий, победитель получит ценный приз. Об этом «Ресторанам Нового Калининграда.Ru» сообщили кураторы фестиваля.

«Калининградская область всегда славилась своими рыбными деликатесами. На Fish Food Festival мы стараемся представить современные местные морепродукты и блюда на их основе. Но нам искренне интересно узнать, какую рыбу и как готовят калининградцы у себя дома. Мы просим поделиться своими любимыми рецептами», — рассказали организаторы конкурса.

К участию приглашаются все желающие. По словам организаторов, «главное, чтобы блюдо было приготовлено из рыбы или морепродуктов, с оригинальной и эстетичной подачей». Для участия необходимо с 27 марта по 23 апреля зарегистрировать заявку на сайте фестиваля, описать блюдо и идею. С авторами самых интересных заявок свяжутся кураторы фестиваля. Готовое блюдо надо представить на Fish Food Festival 30 апреля (воскресенье) к 13:00 на дегустацию компетентному жюри. Победителя конкурса ждет ценный приз.