В Калининграде открылось кафе китайской кухни «Дружба»

Новое заведение национальной кухни заработало на Московском проспекте (ориентир — отель «Мартон Олимпик»). В меню кафе, которое открыли приезжие из Китая, блюда, относящиеся к кулинарным традициям севера и юга страны. Об этом сообщают «Рестораны Нового Калининграда».

«Мы переехали из Китая, заметили, что в городе нам не хватает блюд, которые мы привыкли есть и готовить дома, поэтому решили открыть кафе. Оно небольшое, мы называем его „кафе для друзей“. В нашем кафе мы стараемся создать уютную атмосферу и сделать так, чтобы гостям хотелось приходить снова и снова. Наш шеф-повар из Китая, родом из Пекина. Работал во многих городах России. Повар готовит традиционные китайские блюда. Обладает навыками приготовления блюд кухонь, как севера, так и юга Китая. Может приготовить по вашему желанию блюда, которых нет в меню», — рассказал владелец заведения.

В меню «Дружбы» значится: рыба-виноград, жареная с арахисом и острым перцем говядина, утка по-пекински, лапша, рис, национальные десерты вроде жареного молока, яиц и бананов в карамели.