В Калининграде открылась рачевня «Поплавок»

фото biznes-lanch.com

«Поплавок» — это небольшой семейный ресторан напротив хлебозавода на улице Галицкого, пожалуй, единственное заведение в городе, в котором готовят раков в большом количестве.

Как сообщает корреспондент «Ресторанов Нового Калининграда.Ru», раки здесь четырех градаций: маленькие, небольшие, крупные и отборные. Килограмм раков стоит от 650 рублей — это если брать его с собой, например, в баню или просто на домашний ужин, а если вам хочется съесть ракообразных именно в «Поплавке», то придется доплатить еще пятьдесят рублей за варку. Ожидание заказа — около 40 минут. Есть и специальное предложение — раки в молоке, заказывать их лучше заранее, за 2 часа до того, как соберетесь на ужин в рачевню. По словам управляющих заведения, раки на кухню «Поплавка» прибывают с Алтая.

Средний счет на двоих здесь составит около 1000 рублей — это если взять килограмм раков и традиционный к ним пенный напиток. Кроме раков, здесь можно заказать и разные мясные блюда, супы, в том числе и царскую уху — заведение специализируется на русской и украинской кухне. 

Работает рачевня с 11 утра и до 11 вечера, есть курящий зал.