Новое заведение калининградского ресторатора Максима Здрадовского — вторая по счету траттория «Пармезан» — откроется в конце апреля этого года. Семейная траттория будет расположена в новом жилом здании в сквере около стадиона «Балтика», напротив гостиницы «Москва».
По словам Максима Здрадовского, новый «Пармезан» будет больше предыдущего, кроме того, в нем будут реализованы новые идеи как в плане интерьера и сервиса, так и в плане меню.
«Этот „Пармезан“ будет отличаться от своего предшественника, наших гостей будут ждать разные новинки. Что касается конкуренции, знаете, я ее не боюсь. Любые трудности идут на пользу, а мне самому нравится решать сложные задачи. Без здоровой конкуренции работать скучно и неинтересно», — ответил ресторатор на вопрос о возможной конкуренции (напротив нового «Пармезана» располагается кафе
Напомним, что это будет третий семейный ресторан Максима Здрадовского. Первый — «Пармезан», открылся осенью 2012 года. Семейное
© 2003-2026