«Марь Иванна» покоряет Британию

Фото с сайта ресторана
Фото с сайта ресторана

В одном из самых дорогих районов Лондона скоро можно будет отведать русского борща. Ресторан «Mari Vanna» (116 Knightsbridge, между «Пенинсула Тауэр» и отелем «Мандарин Ориентал»), открытие которого заявлено в начале 2012 года, обещает кормить своих посетителей традиционными российско-советскими блюдами: борщом с пампушками, пельменями, голубцами. В меню также появится грузинский харчо (в английской аннотации: harcho, «густой грузинский суп из баранины с рисом»), другие блюда подчеркнуто «домашнего» вкуса. Обещают также большой ассортимент водки и водочных настоек. То-то радости будет лондонскому сообществу бизнес-мигрантов из России!

Справка: «Мари Ванна» является частью «Гинза Проджект» (Санкт-Петербург, владельцы Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин), рестораны под этой вывеской действуют в Санкт-Петербурге, Москве и Нью-Йорке.

Старейшим русским рестораном Лондона считается «Borsch' n' Tears» («Борщ и слёзы») на Beauchamp Place, расположенный неподалеку от «Мари Ванны». Одна из местных особенностей, весьма забавляющих посетителей — это «парнас», который гости платят музыкантам за исполнение песен на заказ.

В прошедшем 2011 году самым шумным «русским» вторжением в ресторанную сферу Лондона стало открытие «Novikov Restaurant and Bar» в престижном районе Мэйфер рядом с Пикадилли. Знаменитый русский ресторатор Аркадий Новиков сделал заведение в своем московском стиле: один зал предлагает кухню азиатскую, другой — итальянскую (никаких борщей!), а в баре регулярно происходят клубные вечеринки и концерты. Онлайн-журнал «View London» оценил проект как достаточно амбициозный, но пока недостаточно качественный для того, чтобы привлечь гурманов: «...A hugely ambitious undertaking in a part of town where money is quite literally everywhere you look, Novikov Restaurant and Bar is already doing very well with its target audience of internationals, socialites and local business people. It certainly looks the part, but with its premium prices, the food in the Asian restaurant needs to be of a consistently higher quality if it wants to establish itself as a suitable spot for foodies...» Тем не менее, ресторан и бар Новикова уже получили массу восторженных откликов от посетителей. 

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

[x]