«Рестораны Нового Калининграда.Ru» побывали в новом заведении «Weiss Cafe», которое открылось на днях на первом этаже ТЦ «Мега». Если это и последнее новое место, появившееся в городе этим летом, то пусть те заведения, которые откроются в сентябре или октябре, будут такими же демократичными и обаятельными.
«Weiss Cafe» действительно место не только новое, но и белое — причем во всех смыслах. «Сто оттенков белого» в интерьере: стены, пол, столешницы, шкафчики для бутылок, диваны и так далее. Вообще, и за счет больших окон и тотального белого цвета и его вариаций есть ощущение, что находишься в помещении, которое буквально как аквариум, но наполненное не водой, а именно светом, солнцем и воздухом. И никаких ассоциаций с разными стерильными помещениями вроде операционной и так далее — это хорошо.
Кроме этого, «Weiss Cafe» — это пока что действительно «белое пятно» или «белое место» на условной карте калининградского общепита: оно открылось практически неделю назад, про него пока еще мало знают, и вообще, с первого посещения не очень понятно, что это такое и в какую категорию заведений его поместить.
Владельцы заведения описывают «Weiss Cafe» в социальных сетях как «гастрономический паб» и как «ресторан для завтрака и обеда». Само заведение открывается в полдень, то есть завтрак здесь может быть только поздним и плавно перетекающим в обед или в неплотный ужин. Здесь небольшое меню, сделанное тщательно, без лишнего кокетства и желания показаться особенным и модным. В нем, как говорится, «всего понемногу»: сырная тарелка, сэндвичи и буррито, пара легких супов; немного салатов — один из них, который теплый с беконом и пармезаном (260 рублей), довольно сытный и вообще замечательный. Есть разные довольно нежные запеканки с овощами, грибами и сыром по типу жюльен, есть блюда и посерьёзнее, как, например, стейк (480 рублей, кажется, самое дорогое блюдо в меню), который подают с брусникой.
В среднем, легкий обед (не комплексный, а по собственному выбору) с бокалом чего-нибудь сухого или чашкой кофе обойдется примерно в 400 рублей. Порции достаточно большие, единственное, что заказ несут минут
Что касается напитков, то в «Weiss Cafe» есть неплохо составленная винная карта (и цены довольно демократичны, во всяком случае, если сравнивать цену и качество с аналогичными напитками в других винных барах, то кажется, что в новом месте все же дешевле). Для тех, кто предпочитает вести трезвый образ жизни на протяжении всего дня, кроме стандартных чая или кофе есть домашние лимонады, например с имбирем или с клубникой. Собственно, благодаря упору именно на вино и довольно простые и легкие блюда и закуски кажется, что «Weiss Cafe» — это все же винный демократичный бар, который изо всех сил пытается понравиться, и в этом нет абсолютно ничего плохого. В конце концов, когда в местных торговых центрах появляются приятные места, не имеющие ничего общего с пиццерией или фудкортами — это уже как минимум кажется положительной тенденцией. А когда в этих местах все неплохо с кухней и персонал обходителен и вежлив, то хочется, чтобы место продержалось как можно дольше.
Текст — Александра Артамонова, фото — Денис Туголуков
© 2003-2024