Здрадовский: это заведение изменит представление о калининградских ресторанах

Фото — Денис Туголуков, «Новый Калининград.Ru»

На месте траттории «Венеция» и ресторана «Шанхай» появится заведение от группы компаний «Британника». По словам управляющего компанией Максима Здрадовского, «это заведение станет абсолютно новым форматом на калининградском ресторанном рынке».

«Мы взяли в оперативное управление „Венецию“ и „Шанхай“, закрыли их на ремонт. Надеюсь, что к майским праздникам мы успеем открыть одно новое заведение абсолютно нового для нашего ресторанного рынка формата. Я не хочу раскрывать всех секретов, но в качестве подсказки скажу одно: все блюда в меню будут по себестоимости. И да, это будет не „Британника“, не „Пармезан“ и не „Пеперончино“», — рассказал «Ресторанам Нового Калининграда.Ru» Максим Здрадовский.

Ранее стало известно о том, что заведения «Венеция» и «Шанхай» закрыты.