Дорогие друзья, за окном дожди, холодно, скоро наступит слякоть. Стоит ли унывать по пустякам, ведь греет нас не ясная погода, а наши эмоции, впечатления и конечно же общение друг с другом. Праздничные дни наступают не взирая на погоду - повод собраться друзьям и близким. Именно это вдохновило нас составить тёплое и душевное меню для хороших компаний. Любое блюдо из этого списка собирается по индивидуальному заказу с добавлением нашей любви к готовки и стремлением удивить вас и ваших гостей. Еда в ресторане "Шевалье" согреет вам душу, а треск камина - сердце.  

Если вы читаете моё предложение по праздничным блюдам, спасибо вам огромное – не зря я набирал этот текст. Но, честно говоря, я буду куда более признателен, если вы закажете что-нибудь для себя и для своих близких. Моя признательность выльется в старания, индивидуальный подход и, может быть, мне начислят премию )))

С уважением, Антон.

НАРЕЗКА ИЗ ЭЛИТНЫХ ВИДОВ СЫРА, ВЯЛЕННОГО МЯСА И КОЛБАСЫ

180р 100г

ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЁНОГО УГРЯ, НАТУРАЛЬНОГО КРАБА И КРАСНОЙ ИКРЫ

240р 100г

БАРСКИЙ РАЗНОСОЛ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ЗАСОЛЕННЫХ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ

110р 100г

ТАРЕЛКА КРУПНЫХ И ВОЗБУЖДАЮЩИХ ИЗБАЛОВАННЫЙ АППЕТИТ МОРЕПРОДУКТОВ

330р 100г

НЕЖНЫЙ ТОРТ ИЗ СОЛЁНОЙ СЁМГИ И БЛИНОВ

60р 100г

САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ (СЛОЁНЫЙ МЯСНОЙ)

60р 100г

САЛАТ МИМОЗА (СЛОЁНЫЙ РЫБНЫЙ)

60р 100г

САЛАТ ОЛИВЬЕ, НАСТОЯЩИЙ, ПО РЕЦЕПТУ 1892г

150р 100г

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КРОЛИКА НА ПЯНОЙ ГРУШЕ ПОД ЯГОДНЫМ СОУСОМ

120р 100г

ЗАЛИВНОЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ НА БУЛЬОНЕ ИЗ ГОВЯЖЬХ КОСТЕЙ

30р 100г

ФУА-ГРА С ЖЮЛЬЕНОМ ИЗ ЯБЛОК И БЕЛЫХ ГРИБОВ СО СВЕЖЕИСПЕЧЁННЫМ БАГЕТОМ

370р 100г

ФАРШИРОВАННЫЙ СУДАК (КРЕВЕТКИ СО ШПИНАТОМ ИЛИ БЕЛЫЕ ГРИБЫ С БЕКОНОМ)

130р 100г

ЗАПЕЧЕННЫЙ ОСЁТР- НАРЯЖЕННЫЙ. ВКУСНОЕ УКРАШЕНИЕ СТОЛА

170р 100г

УГОРЬ, ГОТОВЛЕННЫЙ НА УГЛЯХ, ГАРНИРОВАННЫЙ СПАРЖЕЙ

210р 100г

КАРП ТУШЁНЫЙ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ

70р 100г

ПРЯНЫЙ РОСТБИФ (ГОВЯДИНА) ИЗ НЕЖНОГО ФИЛЕ С ПЕЧЁНЫМИ ОВОЩАМИ

180р 100г

ПРАЗДНИЧНАЯ БУЖЕНИНА С КАРТОФЕЛЬНОЙ ТОЛЧЁНКОЙ НА СЛИВКАХ И ГОРЧИЦЕ

90р 100г

РУЛЕТ ПРУССКИЙ ИЗ ПРЯНОЙ ПЕЧЁНОЙ СВИНОЙ ГРУДИНКИ

80р 100г

КРОЛИК, ТУШЁНЫЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

80р 100г

ГОЛУБЦЫ С ГОВЯДИНОЙ НА СЛИВКАХ С ЧЕЧИВИЦЕЙ И КОПЧЁНОСТЯМИ

50р 100г

ДОЛМА ИЗ ГОВЯДИНЫ ИЛИ БАРАНИНЫ В СОУСЕ «ЦАЦИКЕ»

90р 300г

БОЛЬШАЯ ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ ИЛИ МЯСОМ ЗВЕРЯ ПОКРУПНЕЙ

50р 100г

УТИНЫЙ, БАРАНИЙ ИЛИ КРОЛИЧИЙ ПЛОВ

50р 100г

ПОРОСЁНОК ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ, ГРЕЧКОЙ, ГРИБАМИ И ЯБЛОКОМ

100р 100г

ЗАПЕЧЁННАЯ УТКА ИЛИ ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЕ НА ВАШ ВКУС (ПОСОВЕТУЕМ)

70р 100г

КОРОНА ИЗ КАРЭ ПОРОСЁНКА С БИГУСОМ И ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

100р 100г

КОРОНА ИЗ КАРЭ ЯГНЁНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ПЕЧЁНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ

160р 100г

ЗАПЕЧЁНАЯ НОГА БАРАНА, ВЫМОЧЕННАЯ В КРАСНОМ ВИНЕ, ПОДАЁТСЯ С КУС КУСОМ

130р 100г

ГОВЯДИНА, ТУЩЁНАЯ В КРАСНОМ ВИНЕ С СУХОФРУКТАМИ

100р 100г

ИНДЕЙКА ТУШЁНАЯ В БЕЛОМ ВИНЕ С КОРЕНЬЯМИ

100р 100г 

На правах рекламы