В Калининграде закрылся буфет восточно-прусской кухни «Блютгерихт»

Как передает корреспондент «Ресторанов Нового Калининграда», двери в заведение закрыты, внутри нет мебели. Владелец буфета «Блютгрехит» Андрей Харкевич подтвердил закрытие кафе, но отказался комментировать причины. По его словам, «нужно пережить это и думать, какие проекты в городе могут быть популярны». Отметим, что стейк-хаус «Наутилус» на улице Леонова продолжает работать.

Напомним, что буфет восточно-прусской кухни «Блютгерихт» открылся на Ленинском проспекте год назад на месте стейк-хауса «Наутилус». Новое заведение было посвящено переосмысленной прусской кухне. Здесь готовили не только клопсы и флек, но и закуски из сыров и мясных изделий от местных фермеров.