Новое заведение калининградского ресторатора Максима Здрадовского — вторая по счету траттория «Пармезан» — открылось на майских праздниках. Семейная траттория расположена в новом жилом здании в сквере около стадиона «Балтика», напротив гостиницы «Москва». Вход в заведение осуществляется с улицы Гостиной. Об этом сообщает корреспондент «Ресторанов Нового Калининграда.Ru».
По словам Максима Здрадовского, новый «Пармезан» больше предыдущего, кроме того, в нем реализованы новые идеи как в плане интерьера и сервиса, так и в плане меню.
Информация о том, что Здрадовский открывает новую тратторию, появилась в конце января этого года. Тогда на вопрос о возможной конкуренции (напротив нового «Пармезана» располагается кафе «Москва — Берлин» и пиццерия «Табаско») ресторатор ответил, что не боится ее: «Любые трудности идут на пользу, а мне самому нравится решать сложные задачи. Без здоровой конкуренции работать скучно и неинтересно».
Напомним, что «Пармезан» на проспекте Мира стал третьим семейным рестораном Максима Здрадовского. Первый — «Пармезан», открылся осенью 2012 года. Семейное
© 2003-2026