Новое городское вегетарианское кафе «108» заработало на улице Грекова. Полноценную кухню владельцы кафе обещают запустить в начале сентября, пока же здесь можно заказать вегетарианские десерты и разнообразные напитки. Об этом сообщает корреспондент «Ресторанов Нового Калининграда.Ru».
По словам одного из владельцев кафе, Вадима Лазарева, над разработкой и воплощением идеи команда работала больше года. «Мы столкнулись с тем, что в городе на самом деле нет полноценного заведения, в котором бы готовили вегетарианские блюда. Да, в меню некоторых кафе и ресторанов есть отдельные позиции, например, без мяса, но, вегетарианская кухня — это всё же на порядок больше, чем просто „без мяса“. Полноценное меню появится только в начале сентября, пока у нас можно попробовать сыроедческие конфеты, десерты от пекарни „Просто хлеб“ — мы с этим ребятами на одной волне, — разные напитки, от смузи до кофе и эспрессо. Со временем появится и небольшой бар с линейкой безалкогольных вин», — рассказал Вадим Лазарев.
Отметим, что кафе работает каждый день с восьми утра до десяти часов вечера.
© 2003-2024