«У нас в 2013 год потребление достигло рекордных 75 килограммов. В 2015 году потребление снизилось до 70 килограммов. Но это
При этом, несмотря на кризис, производители намерены развивать хозяйства и увеличивать поставки. «Мы идём к тому, чтобы у нас благодаря развитию и конкуренции цены на мясную продукцию не росли. И это задача очень многих наших крупных компаний. Они хотят и дальше увеличивать объёмы производства, а это можно только при условии, если мы поддержим это спросом, а спрос будет, только если это будет доступно», — заключил представитель ассоциации