Цех заморозки и низкотемпературный склад для хранения мороженой рыбы в поселке Взморье сможет обеспечить сырьем предприятия региона. Об этом в пятницу сообщил врио заместителя главы региона Андрей Богданов, посетивший строящийся комплекс объектов.
Как уточнили корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» в
По словам куратора строительства комплекса в Светлом Сергея Лаптева, здесь будет применяться новейшее оборудование и использоваться самая современная технология обработки рыбы — шоковая заморозка. В целом цех приемки и заморозки рассчитан на прием около 120 тонн рыбы в сутки, при этом емкость склада позволяет хранить полторы тысячи тонн замороженной рыбы», — отметил координатор строительства.
Отметим, что ранее за бюджетные средства Единый морской комплекс в Светлом был оборудован холодильником емкостью 4 тысячи тонн, построен цех по заморозке рыбы производительностью 50 тонн в сутки, произведена реконструкция причалов рыболовецкого колхоза «За Родину» во Взморье.