Максим Здрадовский объявил об открытии двух новых заведений на Советском проспекте

Ресторатор Максим Здрадовский объявил о техническом открытии двух новых проектов сети Britannica Project: сити-кафе «Stories» и ресторана «ПроПечь». Оба заведения, как и открытая ранее кофейня Coffee Corner, находятся по адресу Советский проспект, 8.

«Сегодня, 1 марта, у нас долгожданное техническое открытие двух новых ресторанов: современного сити-кафе „Stories“ и огненного ресторана „ПроПечь“. Эти два проекта — наш свежий взгляд на то каким должно быть современное городское кафе и современный городской ресторан», — написал Здрадовский на своей странице в Facebook, отметив, что официально заведения откроются через 7-10 дней.

Техническое открытие, по его словам, «необходимо ребятам, чтобы они уже в „боевых“ условиях смогли обнаружить и устранить последние пробелы и окончательно отладить все процессы».

О планах открыть сразу три новых заведения в течение месяца и намерении запустить еще несколько проектов до конца года Здрадовский заявил в начале февраля.